Reklama

Najnowsze wiadomości

Aktualności2 grudnia 201712:11

Aromatycznie, smacznie i przyjemnie. Warsztaty wędzenia w Miejskim Ośrodku Kultury w Krzanowicach

Aromatycznie, smacznie i przyjemnie. Warsztaty wędzenia w Miejskim Ośrodku Kultury w Krzanowicach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Krzanowice:

W piątkowy wieczór zakończyły się dwudniowe zmagania uczestników warsztatów wędzenia. 2 dni, 20 uczestników i około 30 kilogramów przetworzonego mięsa. W warsztatach wzięło udział pięć czteroosobowych drużyn i każda z nich własnoręcznie przygotowała wędliny z szynkowaru, kiełbasę parzoną oraz kiełbasę przeznaczoną do wędzenia. 

Dodatkowo uczestnicy doprawili sery, które również uwędzono. Warsztaty prowadził Michał Nowak oraz Adam Nizio, przedstawiciele raciborskiej firmy Sekwens. Osoby biorące udział w warsztatach miały okazję zapoznać się z tajnikami procesu wędzenia, zasadami doboru przypraw i dodatków a przede wszystkim - własnoręcznie wszystko przygotować. Aby podkręcić ducha rywalizacji zaproszono gości, którzy po degustacji wszystkich wyrobów poszczególnych drużyn wyłonili zwycięski team, który ich zdaniem przygotował najsmaczniejsze wyroby.

Jury w składzie: Joanna Stroka - przewodnicząca Koła Gospodyń "Morawianki" z Krzanowic, Joachim Marcziński - właściciel "Zagrody na pograniczu", producent serów i innych przetworów z mleka koziego oraz Mateusz Michna - szef kuchni Restauracji i hotelu "Zamek" w Chałupkach zdecydowali, że najlepsze wyroby przygotowały panie z Klubu "Las Ideas". W nagrodę panie otrzymały upominki w postaci kompletów przypraw.

Impreza miała charakter otwarty i każdy z biernych uczestników warsztatów również mógł skosztować wyrobów przygotowanych przez uczestników.

Sponsorami wydarzenia były: Firma SEKWENS, Zakład Rzeźniczy z Borucina Patryka i Weroniki Plocha – „Swojskie wyroby” oraz Bank Spółdzielczy w Krzanowicach.

Autor: Marian Wasiczek, redakcja@naszraciborz.pl

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności17 września 202422:41

Zbiornik Racibórz - scenariusz na najbliższe dni [FOTO]

Zbiornik Racibórz - scenariusz na najbliższe dni [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
16
fot. Robert Ambroziewicz, Marek Fichna
Reklama
Aktualności17 września 202400:50

Im więcej wody w zbiorniku, tym większy strach. Co przewidują scenariusze na najbliższe dni?

Im więcej wody w zbiorniku, tym większy strach. Co przewidują scenariusze na najbliższe dni? - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
19
Racibórz:

Raciborska straż miejska odbiera telefony od osób przerażonych widokiem napełnianego zbiornika Racibórz. Pytają, czy miastu grozi zalanie.

(waw), fot. Robert Ambroziewicz
Aktualności17 września 202408:48

Trzy osoby ewakuowane z czaszy zbiornika Racibórz. Ich samochód zalała woda

Trzy osoby ewakuowane z czaszy zbiornika Racibórz. Ich samochód zalała woda - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
26
red., fot. KP PSP Wodzisław Śląski
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Dentica 24
ostrog.net
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Nasz Racibórz - Nasza ekologia
Materiały RTK
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Regionalny Informator Ekologiczny
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 13.09.2024
12 września 202423:10

Nasz Racibórz 13.09.2024

Nasz Racibórz 06.09.2024
6 września 202409:17

Nasz Racibórz 06.09.2024

Nasz Racibórz 30.08.2024
29 sierpnia 202416:32

Nasz Racibórz 30.08.2024

Nasz Racibórz 23.08.2024
22 sierpnia 202421:35

Nasz Racibórz 23.08.2024

Zobacz wszystkie
© 2024 Studio Margomedia Sp. z o.o.