Reklama

Najnowsze wiadomości

Kultura i edukacja25 maja 201622:11

Technicy analitycy z raciborskiego CKZiU nr 1 w Hiszpanii

Technicy analitycy z raciborskiego CKZiU nr 1 w Hiszpanii - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Racibórz:

Technicy analitycy, hotelarstwa, obsługi turystycznej oraz żywienia i usług gastronomicznych odbywają obecnie miesięczne praktykę zagraniczną w Granadzie, na południu Hiszpanii.  
Staż techników analityków wzbogacony jest o wizyty techniczne w specjalistycznych laboratoriach.

Na miejsce praktyk wybrano:

- Laboratorio de Análisis de Aceites / CM EUROPA w Martos zajmujące się od ponad 30 lat badaniem oliwek i oliwy z oliwek jest światowym pionierem w analizie wydajności tłuszczu oliwek oraz wytłoczyn. Wdraża rozwiązania innowacyjne opierając się na własnych wynikach.  Analizy sensorycznej i niezależnej organoleptycznie oceny oliwy z oliwek dokonuje grupa specjalistów i wykwalifikowanych degustatorów CM EUROPA.
- Instituto de Parasitologia y Biomedicina „Lopez-Neyra” w Granadzie, instytucie badań biomedycznych skupiającym się na takich obszarach badawczych jak: immunologia, biologia komórki, biologia molekularna, farmakologia chorób o światowym znaczeniu dla zdrowia.
- Centro de Investigacion y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) w Granadzie, Centrum Badań i Rozwoju znajdującym się na terenie Parku Technologicznego Nauk o Zdrowiu, specjalizującym się w żywności i współpracującym z firmami rolno – spożywczymi. Koncentruje się na pozyskiwaniu wiedzy w zakresie projektowania, wytwarzania i charakteryzacji żywności i żywienia, zdrowych oraz bezpiecznych suplementów. 
- Instituto de Biotecnologia. Universidad de Granada –  Parku Technologicznym  utworzonym z trzynastu różnych grup badawczych zlokalizowanych w wydziałach i ośrodkach Uniwersytetu dotyczących następujących dziedzin:  biochemii, cytologii, fizyki stosowanej, fizjologii, genetyki, immunologii, inżynierii chemicznej, mikrobiologii, parazytologii, chemii fizycznej i chemii organicznej.
- Centro de Genómica e Investigación Oncológica (Genyo) – ośrodku badawczym prowadzonym przez specjalistów, którzy koncentrują swoje badania na kompleksowej analizie genetycznego podłoża chorób u ludzi, kładąc szczególny nacisk na raka i zaburzenia  genetyczne związane z  jego dziedziczeniem. 

Spotykamy się z Moniką, Pauliną i Stefanią – przedstawicielkami grupy techników analityków – w ostatnim tygodniu praktyk, aby posłuchać o ich wrażeniach i refleksjach towarzyszących wizytom technicznym.

- „Odbyły się już cztery wizyty techniczne” – mówi Monika. „Na jutro zaplanowana jest ostatnia do Instituto de Biotecnologia. Universidad de Granada” – dodaje.

- „Najbardziej podobała mi się wizyta w Martos” – mówi Paulina. „Cały proces badań wiązał się z przejściem oliwki zerwanej z drzewa do ciekłej oliwy z oliwek” – dodaje. „Badana jest także gleba, na której rosną drzewa oliwkowe” – uzupełnia Stefania a następnie wyjaśnia: „Po to, aby wiedzieć jakie nawozy są potrzebne na danym terenie. Proces suszenia oliwek ukazuje, ile było w nich wody. Ważna jest również ocena organoleptyczna oliwy, tj. smak, zapach”.

- „Takie wizyty techniczne bardzo wzbogaciły nasze praktyki” – mówi Stefania. „Na jednej z wizyt poznaliśmy urządzenie CyTOF 2, dzięki któremu można oglądać komórki w każdym wymiarze, a warto dodać, że w Europie są tylko cztery takie urządzenia: dwa we Francji, jedno w Niemczech i jedno właśnie w Granadzie” – dodaje Stefania.

- „Intrygująca była wypowiedź pani w „Lopez-Neyra” o doświadczeniach na zwierzętach: myszach, szczurach, królikach” – mówi Monika. „Moje największe zainteresowanie wzbudziła ogromna liczba aparatów i urządzeń w każdym z przedsiębiorstw, które są często jednymi z niewielu w Europie” – dodaje Paulina. „Poznaliśmy sprzęty i procesy badawcze, jakich nigdy nie mielibyśmy okazji poznać w przypadku praktyk w Polsce” – uzupełnia Stefania.

- „Zastanowiło mnie to, że w hiszpańskich laboratoriach pracownicy nie mają fartuchów ochronnych. U nas w Polsce kładziony jest na to duży nacisk” – mówi Stefania. „Natomiast pomieszczenia są dostosowane w 100% do pracy a wnioski z przeprowadzonych badań wykorzystują ludzie z całego świata” – dodaje Paulina.

- „Wizyty techniczne dają nam szeroki pogląd na prace w naszym zawodzie” – mówi Paulina. „Pomagają w wyborze drogi zawodowej” – dodaje Monika. „Bardzo uatrakcyjniają naszą praktykę” – uzupełnia Stefania.

Praktyki dobiegają końca …

- „Będzie mi brakować tych widoków od gór po morze oraz samej Granady (…) poznanych tu nowych ludzi z najlepszymi rozśpiewanymi i roztańczonymi kierowcami na czele…” – mówi Monika. „Wieczornych pogawędek (…), wycieczek z całą grupą” – dodaje Stefania. „Sympatycznych ludzi, z którymi pracowałam w swoim miejscu praktyk (…), ale też słońca, hiszpańskich potraw …” – uzupełnia z żalem w głosie Paulina.

Koordynatorki projektu:
Iwona Niklewicz-Wróbel, Małgorzata Warwas

Autor: Tekst nadesłany,

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Tagi:

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności18 września 202411:35

Polder Buków przeciekał na długości 150 m. Najnowszy raport Wód Polskich

Polder Buków przeciekał na długości 150 m. Najnowszy raport Wód Polskich - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
9
Wody Polskie - RZGW Gliwice, fot. Marek Fichna
Reklama
Aktualności19 września 202408:36

Nie ma wojny, jest sprzątanie. 300 żołnierzy w Raciborzu [FOTO]

Nie ma wojny, jest sprzątanie. 300 żołnierzy w Raciborzu [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
59
Racibórz:

Wczesnym porankiem, 19 września, do Raciborza przybyło 300 żołnierzy, którzy stacjonują obecnie w Powiatowym Centrum Sportu przy ulicy Klasztornej. Ich nagłe przybycie wywołało zaniepokojenie wśród części mieszkańców, lecz nie ma żadnych podstaw do obaw – nie jest to reakcja na zagrożenie militarne, a raczej na skutki niedawnych wydarzeń związanych z powodzią. Decyzja zapadła w Warszawie. Władze samorządowe nie zabiegały o pomoc, ale mają wskazać, gdzie wykorzystać wojsko. Do Raciborza zjechali m.in. saperzy.

red.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności19 września 202415:36

Zjeżdżalnie, wieże i pomosty. Pietrowice Wielkie mają super plac zabaw [FOTO i WIDEO]

Zjeżdżalnie, wieże i pomosty. Pietrowice Wielkie mają super plac zabaw [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Pietrowice Wielkie:

Takie same obiekty powstaną wkrótce w Krowiarkach, Makowie i Samborowicach. W kolejnych latach w kolejnych sołectwach. - Chcemy żeby tereny wiejskie były przyjazne dla życia i dla rodzin - mówi wójt Adam Wajda.

fot. UG/S. Machnik
Reklama
Aktualności18 września 202413:53

Szandory spełniły swoje zadanie w Turzu i Grzegorzowicach

Szandory spełniły swoje zadanie w Turzu i Grzegorzowicach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
fot. UG Rudnik, Bogdan Kawaler i OSP Turze
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Dentica 24
ostrog.net
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Nasz Racibórz - Nasza ekologia
Materiały RTK
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Regionalny Informator Ekologiczny
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 13.09.2024
12 września 202423:10

Nasz Racibórz 13.09.2024

Nasz Racibórz 06.09.2024
6 września 202409:17

Nasz Racibórz 06.09.2024

Nasz Racibórz 30.08.2024
29 sierpnia 202416:32

Nasz Racibórz 30.08.2024

Nasz Racibórz 23.08.2024
22 sierpnia 202421:35

Nasz Racibórz 23.08.2024

Zobacz wszystkie
© 2024 Studio Margomedia Sp. z o.o.