Małże, czyli egzotyka na czerwcowy weekend

Małże zapiekane z masłem czosnkowym oraz pomidorami to najnowsza propozycja kulinarna szefa kuchni restauracji Braxton.
Składniki:
4 osoby:
1 kg małże nowozelandzkie
0,2 kg masło
0,2 cebula
0,1 kg czosnek
1 pęczek pietruszki
0,1 koncentrat pomidorowy
2 szt. Cytryna
Sól do smaku
Sposób przygotowania:
Małże wyciągnąć ze skorupki, ułożyć ponownie na muszli. Przygotować masło smakowe: cebulę i czosnek zeszklić na maśle, dodać koncentrat pomidorowy, pietruszkę, podsmażyć na rumiany kolor. Powstałe masło czosnkowe nałożyć na muszle. Zapiekać w temperaturze 200 stopni około 10minut. Na talerzu ułożyć małże, udekorować cząstkami cytryny.
Dawid Pietrasz
Szef kuchni











![50-lecie Przedszkola nr 3 w Raciborzu w RCK Strzecha [FOTO i WIDEO] 50-lecie Przedszkola nr 3 w Raciborzu w RCK Strzecha [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1761341867bez-nazwy-23-.jpg)

![Jarmark Rozmaitości w Sławikowie tym razem w starym browarze [FOTO i WIDEO] Jarmark Rozmaitości w Sławikowie tym razem w starym browarze [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1761392649dsc-9457-.jpg)
![Radosne przedpołudnie na sportowo w Pietrowicach Wielkich [FOTO i WIDEO] Radosne przedpołudnie na sportowo w Pietrowicach Wielkich [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1761394258dsc-9304-.jpg)









![Gładka wygrana koszykarek MiniBasketball Racibórz [FOTO] Gładka wygrana koszykarek MiniBasketball Racibórz [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1761337292gre00815-.jpg)
![Dzień Grozy na Stacji Młodych [ZAPROSZENIE] Dzień Grozy na Stacji Młodych [ZAPROSZENIE] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1761299145baner-dzien-grozy-.png)




![Stal za silna dla Górnika. Kuźnia górą nad Pszowem [FOTO] Stal za silna dla Górnika. Kuźnia górą nad Pszowem [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1761421991photo-26-of-215-.jpg)
























Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany