Reklama

Najnowsze wiadomości

Aktualności24 listopada 202120:48

1001 drobiazgów odc. 562 i unikalne pamiątki z dawnego Ratibor

1001 drobiazgów odc. 562 i unikalne pamiątki z dawnego Ratibor - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Racibórz:

Janusz Skrzypczak z popularnego kanału 1001 drobiazgów, ekspert od historii reklamy i kupiectwa, tym razem, w ramach swoich opowieści o antykach i starociach, pokazuje bogatą kolekcję pamiątek po firmie Sobtzick z Raciborza (Ratibor O.S.). Mogłoby jej pozazdrościć raciborskie Muzeum.

Niewielu raciborzan wie, że przy ulicy Nowej pod numerem 15 powstała pierwsza w raciborska cukiernia. W 1828 roku założył ją Feliks Sobtzick. Rychło przeszła do historii, kiedy 2 października 1846 roku zatrzymał się w Raciborzu król pruski Fryderyk Wilhelm IV. Podane do stołu pieczywo Sobtzicka tak smakowało władcy, że kazał sobie przedstawić piekarza, któremu po kilku dniach przesłał w nagrodę srebrne puzderko.

Lepszego początku nie można było sobie wymarzyć. W 1852 roku syn naszego bohatera rozbudował warsztat, dając początek firmie Franz Sobtzick. Technologie produkcji podejrzał podczas swych młodzieńczych podróży po całej Europie. Jako jeden z pierwszych na Śląsku produkował „fabryczne” pierniki miodowe i słodycze.

W 1868 roku kupił półtora hektara terenu między Podwalem a obecnymi ulicami: Batorego, Środkową i Nowomiejską. Wybudował tu pierwszą na Górnym Śląsku fabrykę czekolady, w której do napędzania maszyn wykorzystano kotły parowe. Zastosowanie tego osiągnięcia techniki świadczyło o wysokim poziomie technologicznym. Chełpiły się tym tylko nowy browar książęcy na Ostrogu oraz browary w Tychach czy Żywcu. Po Sobtziku na maszyny stawiali i mniejsi raciborscy cukiernicy.

Firma miała w Raciborzu własną fabrykę opakowań z kartonu o rocznej mocy produkcyjnej około dwustu pięćdziesięciu ton. Przy ulicy Nowej, gdzie zrodziła się fortuna rodziny, znajdował się sklep firmowy nazwany „Café Wien”, czyli kawiarnia „Wiedeń”. Sam właściciel zyskał tytuł dostawcy nadwornego, który był osiągalny jedynie dla producentów najwyższej jakości słodyczy. Sobtzik nie poprzestał na raciborskiej fabryce. Od 1881 roku produkował również we Wrocławiu, a od 1904 roku w Monachium.

W 1910 roku raciborska fabryka zatrudniała 1250 pracowników. Pod koniec lat 20. XX wieku zakłady Sobtzicka, które nosiły już wówczas nazwę Roka-Werke, w wyniku kryzysu gospodarczego, rozrzutności potomków i błędów w zarządzaniu, ogłosiły upadłość. Główny budynek fabryki czekolady w Raciborzu istnieje do dziś. Mieści się tu teraz Urząd Miasta. Zachowało się również osiedle domów pracowniczych przy ulicy Czekoladowej.

ydarzenia związane z Sobtzikami nader często gościły w raciborskiej prasie przełomu XIX i XX wieku. Przykładowo 29 września 1891 roku Nowiny Raciborskie podały informację o wielkim pożarze w fabryce przy obecnej ulicy Batorego. Zapalił się w niej kocioł, w którym topiono cukier. 7 lutego 1905 roku gazeta odnotowała: „Racibórz. W czwartek w nocy zmarł tu znany powszechnie właściciel fabryki czokolady Sobtzik. W sobotę odbył się pogrzeb”.

Autor: tekst waw, zdjęcia zbiory wyd. WAW, [email protected]

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności12 lipca 202510:23

Związkowiec o sytuacji Eko-Okien: redukcje załogi mogą sięgnąć 50 proc.

Związkowiec o sytuacji Eko-Okien: redukcje załogi mogą sięgnąć 50 proc. - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
38
Powiat:

- Z nieoficjalnych informacji pochodzących od przedstawicieli kadry zarządzającej w Eko-Oknach na chwilę obecną redukcja może dotyczyć 40-50 proc. załogi - onet.pl cytuje Dawida Brożka, przewodniczącego MOZ NSZZ "S" Silesia w Stanowicach.

źródło: onet.pl, fot. mat. prasowe spółki
Reklama
Aktualności12 lipca 202510:10

Szpital Rejonowy w Raciborzu - oferta pracy

Szpital Rejonowy w Raciborzu - oferta pracy - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
ogłoszenie płatne
Aktualności11 lipca 202507:00

Co? Gdzie? Kiedy? Nawigator weekendowy

Co? Gdzie? Kiedy? Nawigator weekendowy - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Powiat:

W nadchodzący weekend po raz kolejny będzie się wiele działo. Sprawdź, co wydarzy się w Raciborzu i okolicy w najbliższych dniach i zdecyduj, gdzie się wybrać.

red.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Materiały RTK
Regionalny Informator Ekologiczny
Dentica 24
ostrog.net
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 11.07.2025
10 lipca 202521:57

Nasz Racibórz 11.07.2025

Nasz Racibórz 04.07.2025
4 lipca 202508:58

Nasz Racibórz 04.07.2025

Nasz Racibórz 27.06.2025
27 czerwca 202519:05

Nasz Racibórz 27.06.2025

Nasz Racibórz 20.06.2025
19 czerwca 202522:36

Nasz Racibórz 20.06.2025

Zobacz wszystkie
© 2025 Studio Margomedia Sp. z o.o.