Zielona energia w bibliotece – warsztaty matchy w Ocicach

Matcha z roku na rok zdobywa coraz więcej miłośników! Można ją znaleźć nie tylko w tradycyjnej postaci, ale również w rozmaitych słodkościach, takich jak czekolady czy ciasteczka. Podczas spotkania uczestnicy dowiedzieli się między innymi, że krzewy herbaciane na pewnym etapie wzrostu osłania się przed słońcem, aby zwiększyć zawartość chlorofilu w liściach. To właśnie dzięki temu matcha zawdzięcza swój charakterystyczny, intensywnie zielony kolor. W warsztatach w bibliotece wzięli udział zarówno miłośnicy matchy, jak i osoby, które dopiero rozpoczynały swoją przygodę z tą herbatą. Była to doskonała okazja do poznania nowych smaków (czytelnicy mogli skosztować pięć rodzajów matchy!) i zdobycia praktycznych umiejętności (nauczyli się prawidłowo korzystać z akcesoriów służących do przygotowania matchy i spieniania). Spotkanie upłynęło w miłej atmosferze, pełnej ciekawostek, nowych doświadczeń i smakowych odkryć.

Za treści zawarte w materiale dofinansowanym ze środków WFOŚiGW w Katowicach odpowiedzialność ponosi Redakcja.