Reklama

Najnowsze wiadomości

Strony Partnerskie2 stycznia 202320:23

Jak wybrać kawę do kawiarni? Dwie wskazówki do rozważenia

Jak wybrać kawę do kawiarni? Dwie wskazówki do rozważenia - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Polska:

Chciałbyś otworzyć własną kawiarnię i zastanawiasz się, jaką kawę zaproponować klientom? Zapoznaj się zatem z naszymi wskazówkami, dzięki którym łatwiej będzie Ci znaleźć odpowiedź na powyższe pytanie. Zachęcamy do krótkiej lektury.

Konkurencja jest spora, stwórz najlepszą kawiarnię

Marzenie o własnej kawiarni to nie wszystko. Pamiętaj, że tego typu lokali jest bardzo wiele, zatem konkurencja jest spora. Jeśli chcesz odnieść sukces, to musisz się do tego dobrze przygotować. Zadbaj nie tylko o wybór odpowiedniej lokalizacji i wygląd kawiarni, ale także zapewnij klientom najlepszą kawę. Jak to zrobić?

Postaw na wysokiej jakości i świeżą kawę

Kawa do kawiarni musi być wysokiej jakości, aby zapewnić gościom najlepsze doświadczenie smakowe. Niska cena kawy zachęca do zakupu. Niestety zwykle jest jednoznaczna z tym, że kawa będzie niskiej jakości. Jeśli zależy Ci na tym, aby klienci byli zadowoleni, to postaw na świeżo paloną, selekcjonowaną kawę z lokalnej palarni - ta jest dużo lepsza niż komercyjna kawa z zagranicy. I choć może wydaje Ci się, że kawy speciality są bardzo drogie w porównaniu do kaw komercyjnych, to jednak, gdyby przeliczyć to na filiżankę kawy, różnica w cenie okazuje się niewielka, natomiast różnica w smaku jest wielka.

Wybierając kawę z zaufanej palarni stawiasz nie tylko na wysokiej jakości surowiec, ale także na bardzo dobre relacje z klientami i dostawcami. Warto, abyś znalazł lokalną palarnię, która będzie solidnym partnerem - a ten zawsze chętnie Ci doradzi w wyborze odpowiedniej kawy, ale co najważniejsze: będzie regularnie i niezawodnie dostarczał pyszną, świeżo paloną kawę. Idealne kawy do kawiarni znajdziesz w sklepie internetowym rzemieślniczej palarni Finest Coffee.

Kawa powinna odpowiadać preferencjom klienta

Jednym z najważniejszych elementów koncepcji Twojego lokalu jest klientela. Zanim otworzysz biznes, to zrób rozeznanie. Dowiedz się, kto zwykle porusza się niedaleko Twojej kawiarni. Może są to młode osoby, studenci, matki z dziećmi lub kadra kierownicza? Najlepsza kawa do kawiarni musi być dopasowana do koncepcji, lokalizacji i klientów lokalu.

Po wyborze kawy zawsze pamiętaj o rozmowie z klientami. Pytaj ich, czy są zadowoleni ze smaku kawy. Jeśli tak  - to super, natomiast jeśli nie, to powinieneś jak najszybciej ją zmienić i poinformować o tym swoich klientów. To najlepszy sposób na to, aby pokazać im, iż to miejsce jest dla nich.

Lokalizacja kawiarni ważna sprawa

Kawę do kawiarni może wybrać właściciel lub menadżer. Taka osoba może mieć inne preferencje niż potencjalni klienci lokali. W przypadku gdy kawiarnia znajduje się w dużym mieście, gdzie często jest wielu turystów, warto wybrać lekkie rodzaje palenia, natomiast jeśli lokal jest zlokalizowany obok galerii handlowej lub centrum biznesowego, to postaw na kawę o uniwersalnym smaku (np. ciemniej palone mieszanki bez kwasowości).

Smak kawy a oferta gastronomiczna

Dodatkowo kawa pod względem smakowym powinna być dopasowana do oferty gastronomicznej. W Twoim lokalu będzie można zamówić pyszne desery? Zatem najlepiej będą one smakowały w połączeniu z mocną, gorzką kawą bez kwasowości. Natomiast do kuchni azjatyckiej lepszym wyborem będą kwaśne, egzotyczne smaki.

Nie zapomnij o wodzie!

Pamiętaj również, że smak kawy uzależniony jest też od jakości wody. Zatem uzdatnianie wody przy użyciu filtrów i zmiękczaczy sprawi, że kawa będzie miała stabilniejszy smak, a co więcej - ekspres do kawy będzie chroniony przed kamieniem i częstym serwisowaniem.

Podsumowanie

Pamiętaj, że klienci nie gryzą, dlatego rozmawiaj z nimi i mów, jaką kawę, z jakiej palarni i z jakich powodów możesz im zaproponować. Powiedz im, jakie są różnice w jakości i smaku - dzięki temu zobaczą, że znasz się na rzeczy i oferujesz najlepsze produkty. Mając takie podejście do tematu, na pewno będziesz miał lojalną i powracającą klientelę.

Podsumowując, najważniejsze jest to, abyś oferował swoim klientom coś ekstra - tak, aby ciągle wracali. Jeśli odpowiada im smak kawy, którą posiadasz w młynku, to staraj się mieć w ofercie wersję pakowaną. Dzięki temu klienci będą mogli kupić ją u Ciebie i zabrać ze sobą do domu. Zawsze dbaj o to, aby zapewniać swoim klientom to, co najlepsze!

Autor: materiał partnerski,

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności29 czerwca 202511:43

Pływadło na bis. Jedyna taka flota w Polsce znów na Odrze [FOTO i WIDEO]

Pływadło na bis. Jedyna taka flota w Polsce znów na Odrze [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

To już 26. edycja wyjątkowego spływu, którego pomysłodawcą jest Bronisław Piróg, a od lat wspiera go Miasto Racibórz. Pływadło – barwna i niepowtarzalna impreza rzeczna – po raz piąty znalazło się w programie Festiwalu Górnej Odry.

fot. UM, Jan Ptak
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności30 czerwca 202509:21

Cyrk, ogień i serce Don Juana – nowa energia w murach Zamku Piastowskiego

Cyrk, ogień i serce Don Juana – nowa energia w murach Zamku Piastowskiego - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Magiczna noc na raciborskim zamku. W sobotę, 28 czerwca, Zamek Piastowski po raz pierwszy stał się przestrzenią niezwykłego festiwalu „Misteria Piastorum”, łączącego teatr uliczny, ogień i elektroniczne brzmienia. Wydarzenie przyciągnęło tłumy mieszkańców i pokazało, jak średniowieczne mury mogą tętnić współczesną sztuką. Zobaczcie fotorelację Jana Ptaka.

Jan Ptak
Reklama

Partnerzy portalu

Materiały RTK
Regionalny Informator Ekologiczny
Dentica 24
ostrog.net
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Strony Partnerskie30 czerwca 202518:51

Spirala czasu z irysów zakwitnie w Zaczarowanym Ogrodzie w Raciborzu

Spirala czasu z irysów zakwitnie w Zaczarowanym Ogrodzie w Raciborzu - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

W Arboretum Bramy Morawskiej w Raciborzu powstaje niezwykła przestrzeń – „spirala czasu” z irysów. Projekt, który otrzymał wsparcie Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Katowicach, stanie się nowym ogrodniczym sercem Zaczarowanego Ogrodu, przyciągając miłośników natury i botanicznych opowieści.

waw
Reklama
Strony Partnerskie29 czerwca 202504:37

Kiedy pompa ciepła się wyłącza?

Kiedy pompa ciepła się wyłącza? - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
materiał partnerski
Aktualności1 lipca 202507:09

Pakuj się do czytania!

Pakuj się do czytania! - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Biblioteka Racibórz
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 27.06.2025
27 czerwca 202519:05

Nasz Racibórz 27.06.2025

Nasz Racibórz 20.06.2025
19 czerwca 202522:36

Nasz Racibórz 20.06.2025

Nasz Racibórz 13.06.2025
13 czerwca 202509:38

Nasz Racibórz 13.06.2025

Nasz Racibórz 06.06.2025
5 czerwca 202521:47

Nasz Racibórz 06.06.2025

Zobacz wszystkie
© 2025 Studio Margomedia Sp. z o.o.