Kopyra recenzuje raciborskiego pilsa

Pilsów w Polsce mamy jak na lekarstwo, a najnowszy warzy browar w Raciborzu. Jak zapewniają przy Zamkowej, odbywa się to wedle odnalezionej oryginalnej receptury z początku XX wieku. Ocenia je Tomasz Kopyra – prosument, czyli połączenie producenta i konsumenta, piwowar domowy i rzemieślniczy, piwny maniak, beer geek, ekspert branży piwowarskiej, członek założyciel i wiceprezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, sędzia certyfikowany PSPD, krytyk piwny, bloger i publicysta.