Uczniowie Gastronomika na stażach w prestiżowych hotelach Londynu

Zagraniczne praktyki zawodowe stają się coraz bardziej popularnym sposobem na poszerzenie umiejętności zawodowych uczniów. Grupa młodzieży CKZiU nr 1 w Raciborzu ucząca się w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa i technik logistyk postanowiła wyjechać na miesięczne praktyki zawodowe do Londynu. Technicy hotelarstwa odbywają staż zawodowy w 5* hotelach: Hotel Lancaster i w Shangri la Hotel, zlokalizowanym w najwyższym budynku Londynu – The Shard. Technicy żywienia i usług gastronomicznych odkrywają nowe smaki w renomowanej restauracji Caldesi, natomiast technicy logistycy zgłębiają tajniki zawodu w firmie Taj Accountants. 

Pierwsze dni na praktykach nie są łatwe – pełne nowych wrażeń i informacji. Uczniowie poznają współpracowników i zasady panujące w przedsiębiorstwach. W ramach wyjazdu organizowane są również wycieczki. Uczniowie zobaczyli najważniejsze zabytki Londynu: Westminster Abbey, Houses of Parliament, Buckingham Palace czy Trafalgar Square. Po przejażdżce na London Eye przyszedł czas na wizytę w British Museum i Natural History Museum. 

Praktyki zawodowe odbywają się w ramach projektu „Staże zawodowe inwestycją w przyszłość i sukces zawodowy uczniów” realizowanego ze środków Unii Europejskiej – Program Erasmus +.