Reklama

Najnowsze wiadomości

Aktualności2 grudnia 201712:11

Aromatycznie, smacznie i przyjemnie. Warsztaty wędzenia w Miejskim Ośrodku Kultury w Krzanowicach

Aromatycznie, smacznie i przyjemnie. Warsztaty wędzenia w Miejskim Ośrodku Kultury w Krzanowicach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Krzanowice:

W piątkowy wieczór zakończyły się dwudniowe zmagania uczestników warsztatów wędzenia. 2 dni, 20 uczestników i około 30 kilogramów przetworzonego mięsa. W warsztatach wzięło udział pięć czteroosobowych drużyn i każda z nich własnoręcznie przygotowała wędliny z szynkowaru, kiełbasę parzoną oraz kiełbasę przeznaczoną do wędzenia. 

Dodatkowo uczestnicy doprawili sery, które również uwędzono. Warsztaty prowadził Michał Nowak oraz Adam Nizio, przedstawiciele raciborskiej firmy Sekwens. Osoby biorące udział w warsztatach miały okazję zapoznać się z tajnikami procesu wędzenia, zasadami doboru przypraw i dodatków a przede wszystkim - własnoręcznie wszystko przygotować. Aby podkręcić ducha rywalizacji zaproszono gości, którzy po degustacji wszystkich wyrobów poszczególnych drużyn wyłonili zwycięski team, który ich zdaniem przygotował najsmaczniejsze wyroby.

Jury w składzie: Joanna Stroka - przewodnicząca Koła Gospodyń "Morawianki" z Krzanowic, Joachim Marcziński - właściciel "Zagrody na pograniczu", producent serów i innych przetworów z mleka koziego oraz Mateusz Michna - szef kuchni Restauracji i hotelu "Zamek" w Chałupkach zdecydowali, że najlepsze wyroby przygotowały panie z Klubu "Las Ideas". W nagrodę panie otrzymały upominki w postaci kompletów przypraw.

Impreza miała charakter otwarty i każdy z biernych uczestników warsztatów również mógł skosztować wyrobów przygotowanych przez uczestników.

Sponsorami wydarzenia były: Firma SEKWENS, Zakład Rzeźniczy z Borucina Patryka i Weroniki Plocha – „Swojskie wyroby” oraz Bank Spółdzielczy w Krzanowicach.

Autor: Marian Wasiczek, [email protected]

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Materiały RTK
Regionalny Informator Ekologiczny
Dentica 24
ostrog.net
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Sport8 czerwca 202600:56

Rywalizacja najmłodszych na finał InPost Cup w Nędzy [FOTO]

Rywalizacja najmłodszych na finał InPost Cup w Nędzy [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Nędza:

W niedzielę 7 czerwca boiska w Nędzy ponownie wypełniły się najmłodszymi adeptami futbolu. Finałowy dzień InPost Cup Nędza 2026 należał do skrzatów z roczników 2019 i 2020, dla których była to przede wszystkim okazja do gry, zabawy i pierwszych sportowych doświadczeń.

Oskar Tomeczek
Reklama
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 05.06.2026
5 czerwca 202616:09

Nasz Racibórz 05.06.2026

Nasz Racibórz 29.05.2026
28 maja 202620:39

Nasz Racibórz 29.05.2026

Nasz Racibórz 22.05.2026
21 maja 202617:30

Nasz Racibórz 22.05.2026

Nasz Racibórz 15.05.2026
14 maja 202617:48

Nasz Racibórz 15.05.2026

Zobacz wszystkie
© 2026 Studio Margomedia Sp. z o.o.