Reklama

Najnowsze wiadomości

Aktualności2 grudnia 201712:11

Aromatycznie, smacznie i przyjemnie. Warsztaty wędzenia w Miejskim Ośrodku Kultury w Krzanowicach

Aromatycznie, smacznie i przyjemnie. Warsztaty wędzenia w Miejskim Ośrodku Kultury w Krzanowicach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Krzanowice:

W piątkowy wieczór zakończyły się dwudniowe zmagania uczestników warsztatów wędzenia. 2 dni, 20 uczestników i około 30 kilogramów przetworzonego mięsa. W warsztatach wzięło udział pięć czteroosobowych drużyn i każda z nich własnoręcznie przygotowała wędliny z szynkowaru, kiełbasę parzoną oraz kiełbasę przeznaczoną do wędzenia. 

Dodatkowo uczestnicy doprawili sery, które również uwędzono. Warsztaty prowadził Michał Nowak oraz Adam Nizio, przedstawiciele raciborskiej firmy Sekwens. Osoby biorące udział w warsztatach miały okazję zapoznać się z tajnikami procesu wędzenia, zasadami doboru przypraw i dodatków a przede wszystkim - własnoręcznie wszystko przygotować. Aby podkręcić ducha rywalizacji zaproszono gości, którzy po degustacji wszystkich wyrobów poszczególnych drużyn wyłonili zwycięski team, który ich zdaniem przygotował najsmaczniejsze wyroby.

Jury w składzie: Joanna Stroka - przewodnicząca Koła Gospodyń "Morawianki" z Krzanowic, Joachim Marcziński - właściciel "Zagrody na pograniczu", producent serów i innych przetworów z mleka koziego oraz Mateusz Michna - szef kuchni Restauracji i hotelu "Zamek" w Chałupkach zdecydowali, że najlepsze wyroby przygotowały panie z Klubu "Las Ideas". W nagrodę panie otrzymały upominki w postaci kompletów przypraw.

Impreza miała charakter otwarty i każdy z biernych uczestników warsztatów również mógł skosztować wyrobów przygotowanych przez uczestników.

Sponsorami wydarzenia były: Firma SEKWENS, Zakład Rzeźniczy z Borucina Patryka i Weroniki Plocha – „Swojskie wyroby” oraz Bank Spółdzielczy w Krzanowicach.

Autor: Marian Wasiczek, [email protected]

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Sport18 grudnia 202520:53

Pierwsza gala sportowa Unii Racibórz w RCK. Nagrody, podziękowania i wzruszające pożegnania [FOTO i WIDEO]

Pierwsza gala sportowa Unii Racibórz w RCK. Nagrody, podziękowania i wzruszające pożegnania [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

W czwartek, 18 grudnia, scena Raciborskiego Centrum Kultury wypełniła się emocjami. Tym razem nie za sprawą spektaklu teatralnego czy występu kabaretowego, lecz pierwszej w historii gali sportowej MKS Unii Racibórz. Wydarzenie stało się okazją do podsumowania mijającego roku, uhonorowania zawodników oraz wyrażenia wdzięczności wszystkim, którzy na co dzień wspierają funkcjonowanie i rozwój klubu.

(greh), fot. (greh), Oskar Tomeczek
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Materiały RTK
Regionalny Informator Ekologiczny
Dentica 24
ostrog.net
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 19.12.2025
18 grudnia 202521:43

Nasz Racibórz 19.12.2025

Nasz Racibórz 12.12.2025
11 grudnia 202519:49

Nasz Racibórz 12.12.2025

Nasz Racibórz 05.12.2025
8 grudnia 202511:20

Nasz Racibórz 05.12.2025

Nasz Racibórz 28.11.2025
27 listopada 202522:31

Nasz Racibórz 28.11.2025

Zobacz wszystkie
© 2025 Studio Margomedia Sp. z o.o.