Uwielbiasz gotować? A może jesteś początkującym kucharzem, który pragnie się nauczyć kulinarnych tajników? Ludzie od dawien dawna wyrażają uczucia poprzez gotowanie i kultywują tradycjom związanym z kulinariami.

Jak jeść pizzę: dłońmi czy nożem i widelcem? Tradycyjną włoską pizzę powinno się jeść dłońmi. Nóż służy jedynie do pokrojenia jej na trójkątne kawałki. Ale w pizzeriach zawsze dostajemy też sztućce: nóż i widelec – zatem możliwości mamy zdecydowanie więcej. Zwyczajnie czy kreatywnie? Przedstawiamy 5 sposobów na zjedzenie pizzy.

Na temat gęsiny przeważnie wiemy tyle, że to tłuste mięso. Jak tłuste to niezdrowe… Nic bardziej mylnego. Polska Gęś owsiana, bo o niej dziś słów kilka, to szlachcianka wśród drobiu, to doceniany przez zagranicznych smakoszy rarytas, który powoli zdobywa uznanie również i w naszym kraju. Kiedyś zajadaliśmy się gęsiną od św. Marcina aż do końca karnawału. Dziś statystyki mówią o 17g gęsiny na osobę… Biorąc pod uwagę średniej wielkości gęsie udo, to wychodzi że co 20-ta osoba zje gęsie udo raz w roku. Dla porównania, statystycznie KAŻDY polak je ok 25kg mięsa z kurczaka rocznie! Taki stan rzeczy wymaga zmiany.

Kto z nas nie lubi pierogów? Komu ich zapach nie przywołuje wspomnień z dzieciństwa? A gdzie w Raciborzu zjemy najsmaczniejsze pierogi? Oczywiście w Pierogarni Staropolskiej!

Pracownia Cukiernicza 2. piętro to nowe miejsce na mapie Raciborza. Z pewnością zainteresuje miłośników słodkich wypieków poszukujących produktów najwyższej jakości. O jej powstaniu i ofercie opowiada właścicielka, Anna Rowińska.

Restauracja Młyn w Raciborzu przy ulicy Londzina zaprasza na pyszne wartościowe śniadania od poniedziałku do piątku od 8.00 do 12.00.