Strucla z makiem: 3 sztuki o długości tradycyjnej blachy według receptury Marii Kudeli z Bolesławia
Składniki: ciasto: 50 dag mąki, 15 dag cukru, 15 dag masła lub margaryny, 1 jajko, 5 dag drożdży, 1,5 szklanki ciepłego mleka. nadzienie makowe: 30 dag maku, 1 jajko, szczypta soli, 3 dag rodzynek, 3 dag posiekanych migdałów, skórka z 1 cytryny, cukier do smaku. Sposób przyrządzania: nadzienie makowe: mak zmielić, sparzyć wodą (taką ilością, by mak był gęsty). Dodać rodzynki, migdały, startą skórkę z cytryny i całość dobrze wymieszać. Masę makową podzielić na trzy części. ciasto: do miski dać mąkę, sól, masło lub margarynę uprzednio rozpuszczoną, ale ostudzoną oraz ciepłe mleko, wszystko dokładnie wymieszać. Dodać drożdże z cukrem wcześniej rozgniecione łyżeczką. Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia (1h). Wyrośnięte ciasto podzielić na trzy równe części. Każdą rozwałkować na grubość 0,5 cm. Na każdą rozwałkowaną część równomiernie rozsmarować nadzienie makowe i zawinąć w rulon. Gotowe strucle posmarować ubitym białkiem i ułożyć na blachę. Piec w temperaturze 200 stopni C około 45 minut.
![Święta będą tragedią. Michał Woś o bezrobociu i rosnących cenach [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1774878680img-20260330-140336-.jpg "Święta będą tragedią. Michał Woś o bezrobociu i rosnących cenach [WIDEO]")
![Obudzili się w końcówce, ale zabrakło czasu. Markowice bez punktów w derbach [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1774786824photo-55-z-61-.jpg "Obudzili się w końcówce, ale zabrakło czasu. Markowice bez punktów w derbach [FOTO]")
![Pieśni wielkopostne w kaplicy zamkowej. Owacje na stojąco dla scholi Od Serca [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1774819408dsc-5717-.jpg "Pieśni wielkopostne w kaplicy zamkowej. Owacje na stojąco dla scholi Od Serca [FOTO i WIDEO]")
![Dziewięć goli i wielkie emocje. Nędza przegrywa po thrillerze [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1774784780photo-38-z-87-.jpg "Dziewięć goli i wielkie emocje. Nędza przegrywa po thrillerze [FOTO]")
![Kolejne zielone pracownie w powiecie raciborskim, wsparcie dla policji i spółdzielni energetycznych - regionalne informacje ekologiczne [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1774896039wfosigwkatowice-0137-.jpg "Kolejne zielone pracownie w powiecie raciborskim, wsparcie dla policji i spółdzielni energetycznych - regionalne informacje ekologiczne [WIDEO]")
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany