Życie warto smakować. Mieszko to dziś duży pracodawca i wizytówka Raciborza

- Rynek stawia wyzwania – mówią zgodnie Stanisław Błędowski i Adam Augustyniak. Pierwszy (staż w firmie 9 lat) kieruje zakładem nr 1 przy Starowiejskiej i Działem Wafli, drugi (w firmie od 17 lat) Zakładem nr 2 przy Opawskiej. Każdy producent żywności, w tym słodyczy, dokładnie bada preferencje klientów. Na podstawie tych danych kreowane są produkty, ich skład, opakowania, sposoby promocji. Kluczowa jest efektywna współpraca pomiędzy rożnymi działami, ale produkcja zajmuje miejsce nie do przecenienia w systemie. To tutaj zapadają decyzje czy doświadczenie i posiadane technologie pozwolą osiągnąć zakładany rezultat. – Mieszko to mieszanka tradycji, coraz nowocześniejszych technologii, wieloletniego doświadczenia w słodkim biznesie oraz trudno definiowalnego wyczucia i przekonania, że od człowieka wciąż wiele zależy – dodają.

Mieszko w ostatnich kilkunastu miesiącach znów stało się widoczne na rynku. Firma skupia się na produkcji: pralin czekoladowych, bombonierek (Cherrissimo, Amoretta, Magnifique, Chocoladorro), karmelków tradycyjnych (Zozole) i wylewanych (Eukaliptus), cukierków ekstrudowanych (Michaszki, Marcepan, Trufle), krówek oraz wafli. Umacnia na półkach asortyment, który najbardziej doceniają klienci. W zgodzie z najnowszymi trendami poprawiana jest jakość produktów, m.in. uszlachetniono skład Michaszków oraz zmieniane są graficznie opakowania i gramatura.

- W naszej branży klient zapamiętuje przede wszystkim jakość - przekonuje Agata Förster, dyrektor Komunikacji Strategicznej w Mieszku. Za tymi oczekiwaniami rynek kształtuje też wyzwania. Ludzie uwielbiają słodycze. Ma być słodko, a równocześnie zdrowo, no i przyjemnie. Stąd hasło firmy – Życie warto smakować. Komunikując się z klientem (www, social media) Mieszko opowiada o swoich słodyczach i ich składzie. To inspiruje. Rośnie zainteresowanie słodyczami z wartością dodaną. Dlatego w gamie cukierków funkcjonalnych Eukaliptus, Mieszko wprowadziło dwa nowe smaki: Eukaliptus & czarna porzeczka z ekstraktem z szałwii oraz Eukaliptus & pomarańcza z ekstraktem z lipy. Oba produkty zawierają w porcji aż 33% dziennego zapotrzebowania na witaminę C [3 cukierki].

Ofertę uzupełniły Michaszki Junior. Produkt został opracowany w taki sposób, aby smakował dzieciom, jednocześnie odpowiadając na potrzeby rodziców, którzy szukają słodyczy z naturalnymi składnikami takimi, jak: orzechy, kakao i mleko.

Analizując rynek czekoladowy w Europie, można zauważyć, że te trzy składniki są najpopularniejszymi i najszybciej rosnącymi wśród dzieci w wieku 5-12 lat. Michaszek Junior to nie tylko wyśmienity smak, ale i dodatkowy efekt „chrupania”, bo młodzi konsumenci lubią chrupiące dodatki i kolorowe opakowania.

Strategia Mieszka to także umocnienie wizerunku solidnego pracodawcy w regionie i w całej Polsce, otwartego na wszystkich zainteresowanych rozwojem kariery w tej branży, również w obszarach związanych z produkcją. – To wyzwanie, spotkanie z coraz nowocześniejszymi technologiami, zdobywanie i wymiana doświadczeń oraz kształtowanie umiejętności w pracy w grupie – przekonują Stanisław Błędowski i Adam Augustyniak. Podkreślają, że istotą wprowadzonych zmian jest otwartość zarządu spółki na propozycje załogi dotyczące funkcjonowania przedsiębiorstwa. Czytelny jest system awansów, jak również otwarta droga do rozwijania kompetencji w wybranych działach spółki. Firma, która ma przed sobą stabilny rozwój, musi gwarantować rozwój zawodowy. Za sukcesami firmy stoją ludzi i to oni są naszym najważniejszym kapitałem – kończy Agata Förster.

Studio 3 na lato - materiał wideo z udziałem Mieszka zobaczysz [tutaj]

Ludzie Mieszka

ADAM AUGUSTYNIAK - SIŁA SPOKOJU. URODZONY DYPLOMATA SZUKAJĄCY MOCNYCH WRAŻEN POZA PRACĄ. Kierownik Zakładu nr 2 w Mieszko S.A. przy Opawskiej 178 w Raciborzu. Odpowiada za produkcję: pralin czekoladowych, bombonierek: Cherrissimo, Amoretta , itp. oraz karmelków tradycyjnych ( Zozole ) i wylewanych ( Sweet Active, Eukaliptus)

O SOBIE. Z wyksztalcenia jestem automatykiem, urodziłem się w Raciborzu i zawsze ciągnęło mnie do Mieszko, firmy tak silnie zrośniętej z moim rodzinnym miastem. Poza tym uwielbiam słodycze, a zwłaszcza Cherissmo, Zozole czy nasze najnowsze Michaszki Junior. Moja przygoda z Mieszko rozpoczęła się w 2000 roku, kiedy jako pracownik bezpośrednio produkcyjny poznawałem firmę od „kuchni”. Przez szereg lat pracowałem na stanowisku Lidera Produkcji, co pozwoliło mi przygotować się do objęcia w 2009 roku stanowiska Kierownika Zakładu 1. Praca na różnych stanowiskach w firmie pozwoliła mi na poznanie maszyn, urządzeń, procesów produkcyjnych, technologii oraz załogi, co na obecnie zajmowanym stanowisku bardzo procentuje. Był to ważny czas zdobywania doświadczenia bezpośrednio produkcyjnego oraz interpersonalnego. Obecnie, od 2013 roku, pełnię funkcję Kierownika Zakładu nr 2 przy ulicy Opawskiej i odpowiadam za wydziały produkujące karmelki oraz wyroby czekoladowe. Koordynuję pracę około 250 osób. Cenię współpracę z moimi Pracownikami, bo wiem, że wspólnie podołamy wyzwaniom, z którymi się mierzymy każdego dnia zwłaszcza w okresie – sezonu. Poza tym praca w Mieszko to ciągła nauka i co dla mnie szczególnie ważne możliwość uczestniczenia w profesjonalnych szkoleniach. Przed firmą Mieszko przez okres 2 lat związany byłem z Raciborską Hurtownią Chemiczną, gdzie pracowałem na stanowisku Kierownika Sprzedaży.

Prywatnie - szczęśliwy małżonek i tata 2 wspaniałych synów. W miarę możliwości staram się próbować wszystkiego od wspólnych rodzinnych wycieczek rowerowych, chodzenia po górach, jazdy na nartach po dość ekstremalne wyzwania takie, jak: lot motolotnią czy skok spadochronowy.

STANISŁAW BŁĘDOWSKI - WRAŻLIWY WOJOWNIK Z POCZUCIEM HUMORU. Kierownik zakładu produkcyjnego nr 1 MIESZKO S.A. przy ul. Starowiejskiej 75 w Raciborzu. Odpowiada za produkcję cukierków ekstrudowanych (Michaszki, Marcepan, Trufle), bombonierk Magnifique, Chocoladorro, Krówkek, Muuuu oraz wafli.

O SOBIE. Z wyksztalcenia jestem technologiem żywności. Ukończyłem studia magisterskie z dziedziny: Technologia żywności i żywienie człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu i od zawsze ciągnęło mnie do przemysłu spożywczego. Z Mieszko S.A. jestem związany od 2008 roku. Od grudnia 2013 pełnię funkcję kierownika Zakładu nr 1. Moje zadania to: zarządzanie podległym zespołem Liderów Wydziału Produkcyjnego, opracowywanie i realizacja budżetu produkcyjnego, analiza wskaźników produkcyjnych, koordynowanie stosowania narzędzi Lean Manufacturing oraz aktywne uczestnictwo w procesie planowania produkcji. Wcześniej, od 2008roku, pracowałem jak lider na produkcji, co pozwoliło mi poznać doskonale organizację i firmową codzienność Pracowników. To doświadczenie niezwykle przydaje mi się w zarządzaniu zakładem produkcyjnym – zarówno procesami, jak i ludźmi. Lubię swoją pracę. Przede wszystkim za to, że nie jest monotonna. Codziennie jest jakieś wyzwanie do rozwiązania, mam możliwości rozwoju zawodowego i wreszcie pracują tu ciekawi ludzie, profesjonaliści - fachowcy. A poza tym uwielbiam słodycze - zwłaszcza Michaszki. Przed rozpoczęciem pracy w Mieszko pracowałem jako drukarz w drukarni wydawnictwa Bauer, wcześniej jako kierownik Laboratorium w Rolmeczu w Bolesławcu oraz główny Technolog, Pełnomocnik Zarządu ds. ISO HACCP w Rulimpexie w Bolesławcu.

Prywatnie - jestem spełnionym tatą trójki dzieci. Mam dorosłą córkę - aktywną studentkę Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu i dwóch synów. Moje hobby to wędkarstwo i dobra książka – zwłaszcza Sapkowski czy Weber. W ludziach cenę zdrowy rozsądek i poczucie humoru.

(waw)