Najnowsze wiadomości

Aktualności27 lipca 202211:53

Dziczyzna i karp na dziko. Okrasa w Rudach

0

Reklama

Racibórz:

Wybór Nadleśnictwa Rudy Raciborskie nie był przypadkowy, bo Lasy Państwowe prowadzą hodowlę karpia. Znany polski kucharz, autor i prezenter pokazuje jak smacznie przyrządzić potrawę z tej ryby.

Karol Okrasa udaje się do nadleśnictwa Rudy Raciborskie w województwie śląskim. Budynek nadleśnictwa sąsiaduje z przepięknym, ponad siedemsetletnim zespołem dawnego opactwa cysterskiego. A cystersi byli pionierami w hodowli karpia w naszym kraju, co wiąże się z jednym z tematów tego odcinka. W malowniczym uroczysku Hubertus Karol przygotuje potrawy z dziczyzny. Następnie wraz z leśnikiem, panem Romanem Suskim uda się do rezerwatu Łężczok. Jego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa łęg oznaczającego tereny podmokłe. Można tu podziwiać ponad połowę gatunków ptaków żyjących w Polsce. Ciekawostką jest fakt, że Lasy Państwowe prowadzą tu hodowlę karpi, które w pierwszej kolejności służą jako pokarm dla bytujących tu ptaków. A ludzie muszą się zadowolić tym, co zostanie z ptasiego stołu. Wśród potraw zobaczymy tatara z jelenia z marynowanymi grzybkami, leśny gulasz z sarny z młodą kapustą oraz karpia na dziko w sosie z czosnku niedźwiedziego. Jak będą wyglądać takie potrawy?

VOD Okrasa łamie przepisy Dziczyzna i karp na dziko

Autor: materiał partnera, [email protected]

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama

Tagi:las karp kuchnia potrawa smak

Komentarze (0)

Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.

Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności21 października 202514:35

Informacja w sprawie wyników kontroli Państwowej Inspekcji Pracy w firmie Eko-Okna S.A.

16

mat. prasowy spółki

Aktualności21 października 202514:32

Prokuratura Krajowa skierowała akt oskarżenia przeciwko posłowi na Sejm RP Michałowi Wosiowi [KOMUNIKAT]

43

Racibórz:

- W dniu 21 października 2025 r. prokurator z Zespołu Śledczego Nr 2 Prokuratury Krajowej w sprawie o sygn. akt 1001-22.Ds.8.2025 skierował do Sądu Okręgowego w Warszawie akt oskarżenia przeciwko Michałowi Wosiowi – posłowi na Sejm Rzeczypospolitej Polskiej, byłemu Podsekretarzowi Stanu w Ministerstwie Sprawiedliwości - podała w komunikacie Prokuratura Krajowa.

komunikat prasowy

Reklama

Aktualności21 października 202519:14

Mieszkańcy bloku na Ostrogu walczą z drażniącym zapachem chemikaliów w ich mieszkaniach

9

Racibórz:

Od 10 października mieszkańcy bloku przy ul. Książęcej w Raciborzu skarżą się na intensywny zapach izolatu w mieszkaniach. Sprawa związana jest z remontem balkonów prowadzonym przez firmę z Burgrabic. Lokatorzy obawiają się o zdrowie swoje i dzieci.

red.

Aktualności21 października 202509:57

Narkotyki na Ocickiej w Raciborzu. 40-latek w rękach policji

9

KPP

Aktualności22 października 202510:08

Pamiątka z II wojny światowej eksplodowała w mieszkaniu [FOTO]

4

KPP Głubczyce

Reklama

Aktualności22 października 202509:54

52-latek z Raciborza zatrzymany za znęcanie się nad rodziną

0

KPP

Aktualności22 października 202509:51

Trzy pojazdy zderzyły się na Gliwickiej. Poranny korek przed Raciborzem

1

red.

Reklama

Aktualności22 października 202514:19

Rok 2026 z większym wsparciem finansowym dla Raciborza. Nie ma konieczności drastycznych cięć

18

red.

Aktualności21 października 202509:38

Zmiany w zarządzie Raciborskiej Izby Gospodarczej

2

informacja prasowa RIG

Aktualności21 października 202508:43

Co wydarzyło się na Podwalu? Golf zakończył jazdę na latarni

0

red.

Reklama

Aktualności21 października 202509:19

Bezpłatna wycieczka do Czech z PTTK Racibórz w ramach projektu Interreg

0

red.

Aktualności21 października 202518:21

Zderzenie dwóch samochodów w Rzuchowie

0

red., fot. KPP Racibórz, A. Zielonka

Reklama

Aktualności22 października 202512:24

SM Nowoczesna wystawiła na przetarg lokal mieszkalny

0

red.

Aktualności21 października 202512:32

Remont przejazdu kolejowego w Pietrowicach Wielkich – wprowadzenie ruchu wahadłowego

13

red.

Aktualności21 października 202508:59

Miasto podejmuje trzecią próbę sprzedaży działek inwestycyjnych przy ul. Mikołowskiej

0

red.

Reklama

Biznes21 października 202509:13

Tymczasowy nadzorca sądowy w Odlewni RAFAMET – zmiany w strukturze spółki

0

red.

Aktualności21 października 202521:02

Zmiany w stażu pracy – wnioski o zaświadczenia z ZUS od stycznia 2026 r.

0

informacja prasowa

Reklama

Aktualności22 października 202512:08

Business Mixer w Raciborzu. Nowy etap współpracy z Katowicką Specjalną Strefą Ekonomiczną [FOTO i WIDEO]

12

Racibórz:

22 października 2025 roku w Urban Labie w Raciborzu odbyło się wydarzenie o dużym znaczeniu dla przyszłości lokalnej gospodarki. Podczas spotkania Business Mixer – KSSE w każdej gminie podpisano umowę o współdziałaniu na rzecz aktywizacji gospodarczej Miasta Racibórz w ramach Polskiej Strefy Inwestycji. Porozumienie zawarli przedstawiciele Miasta Racibórz oraz Katowickiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej (KSSE) - prezydent Jacek Wojciechowicz i Andrzej Zabiegliński.

(greh)

Aktualności21 października 202509:07