Reklama

Najnowsze wiadomości

Aktualności27 lipca 202211:53

Dziczyzna i karp na dziko. Okrasa w Rudach

Dziczyzna i karp na dziko. Okrasa w Rudach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Racibórz:

Wybór Nadleśnictwa Rudy Raciborskie nie był przypadkowy, bo Lasy Państwowe prowadzą hodowlę karpia. Znany polski kucharz, autor i prezenter pokazuje jak smacznie przyrządzić potrawę z tej ryby.

Karol Okrasa udaje się do nadleśnictwa Rudy Raciborskie w województwie śląskim. Budynek nadleśnictwa sąsiaduje z przepięknym, ponad siedemsetletnim zespołem dawnego opactwa cysterskiego. A cystersi byli pionierami w hodowli karpia w naszym kraju, co wiąże się z jednym z tematów tego odcinka. W malowniczym uroczysku Hubertus Karol przygotuje potrawy z dziczyzny. Następnie wraz z leśnikiem, panem Romanem Suskim uda się do rezerwatu Łężczok. Jego nazwa pochodzi od staropolskiego słowa łęg oznaczającego tereny podmokłe. Można tu podziwiać ponad połowę gatunków ptaków żyjących w Polsce. Ciekawostką jest fakt, że Lasy Państwowe prowadzą tu hodowlę karpi, które w pierwszej kolejności służą jako pokarm dla bytujących tu ptaków. A ludzie muszą się zadowolić tym, co zostanie z ptasiego stołu. Wśród potraw zobaczymy tatara z jelenia z marynowanymi grzybkami, leśny gulasz z sarny z młodą kapustą oraz karpia na dziko w sosie z czosnku niedźwiedziego. Jak będą wyglądać takie potrawy?

VOD Okrasa łamie przepisy Dziczyzna i karp na dziko

Autor: materiał partnera, [email protected]

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Materiały RTK
Regionalny Informator Ekologiczny
Dentica 24
ostrog.net
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 27.06.2025
27 czerwca 202519:05

Nasz Racibórz 27.06.2025

Nasz Racibórz 20.06.2025
19 czerwca 202522:36

Nasz Racibórz 20.06.2025

Nasz Racibórz 13.06.2025
13 czerwca 202509:38

Nasz Racibórz 13.06.2025

Nasz Racibórz 06.06.2025
5 czerwca 202521:47

Nasz Racibórz 06.06.2025

Zobacz wszystkie
© 2025 Studio Margomedia Sp. z o.o.