Warsztaty pieczenia pierników w Raciborzu i Hulczynie zakończyły projekt polsko-czeski

Spotkanie rozpoczęło się od części teoretycznej, podczas której uczestnicy wysłuchali prelekcji Julity Ćwikły, kierownik Działu Etnografii, poświęconej tradycjom piernikarskim. Następnie zwiedzono wystawę czasową „Tradycje kulinarne ziemi raciborskiej i hulczyńskiej”, co pozwoliło lepiej poznać lokalne zwyczaje kulinarne.

W części praktycznej uczestnicy z Polski i Czech przystąpili do przygotowywania pierników. Z ciasta formowano różnorodne kształty, które następnie były wypiekane na miejscu. Gotowe pierniczki można było dekorować lukrem i posypkami, a także degustować lub zabrać do domu.

Wydarzenie odbyło się w świątecznej atmosferze, wypełnionej zapachem pierników, radością uczestników oraz świąteczną dekoracją choinki, co podkreśliło wyjątkowy charakter warsztatów i pozwoliło uczestnikom wspólnie cieszyć się tradycjami świątecznymi.