Zmarł były proboszcz w Raciborzu-Brzeziu

Urodził się 22 stycznia 1946 w Zabrzegu. Święcenia kapłańskie przyjął 8 kwietnia 1971 w Katowicach. Posługę wikariacką pełnił w parafiach w: Przyszowicach, Zawodziu, Ochojcu, Żorach. W 1980 roku, jako wikary żorskiej parafii Świętych Apostołów Filipa i Jakuba otrzymał polecenie wybudowania kościoła na osiedlu. 13 grudnia 1981 erygowano parafię św. Stanisława Biskupa i Męczennika w Żorach, a ks. Kopeć został jej pierwszym proboszczem. W 1984 roku otrzymał nominację na proboszcza w Marklowicach i pozostawał tu do 2002 roku. W 2000 roku przyznano mu tytuł "zasłużonego dla Marklowic", a 29 maja 2003 decyzją Rady Gminy został Honorowym Obywatelem Marklowic. W 2002 roku został proboszczem parafii św. Apostołów Mateusza i Macieja w Brzeziu nad Odrą. W 2011 roku przeszedł na emeryturę i zamieszkał w Żorach.

Pogrzeb odbędzie się w środę 7 grudnia o godzinie 14:30 w kościele św. Józefa w Zabrzegu