Gotowanie | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Na weekend od Braxtonu. Sałatka wiejskiej gospodyni
Kolejna kulinarna inspiracja od raciborskiego Braxtonu. Tym razem sałatka wiejskiej gospodyni z grillowaną polędwiczką i smażonym camembertem.
Składniki na 4 osoby:
300 g polędwiczka wieprzowa
25g olej
2szt. Camembert
1 jajko
50g mąka ziemniaczana
100g bułka tarta
200ml olej do smażona
200g mix sałat
200g ogórek zielony
200g pomidor koktajlowy
50g cebula czerwona
Sos vinegrette
1 sok cytryny
25 g miodu
25 g oliwa z oliwek
Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Polędwiczkę wieprzową pokroić na plastry, doprawić solą, pieprzem, skropić olejem, grillować. Camembert pokroić w cząstki, panierować w mące, jajku oraz bułce, smażyć na złoty kolor.
Na talerzu: nałożyć sałatę, pokrojone pomidory, ogórek zielony, cebulę krojoną oraz camembert oraz polędwiczkę.
Przygotować sos vinegrette mieszając wszystkie składniki. Polać po sałatce.
Dawid Pietrasz
Mistrz kulinarny
Szef Kuchni Restauracji Braxton
Komentarze (0) |
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany
Komentarze społecznościowe |
Najczęściej czytane artykuły |
Denis oczyścił powietrze i pokazał Łysą Górę. Niesamowity widok z Raciborza
Piękny widok na Łysą Górę (1324 m n.p.m.) – najwyższy szczyt pasma Beskidu Morawsko-Śląskiego uchwycił Mariusz Durlej.
Więcej »Tłumy na otwarciu nowego sklepu w Raciborzu [FOTO]
![Tłumy na otwarciu nowego sklepu w Raciborzu [FOTO]](photos/_thumbs/wide_1581763713img_4016-.jpg)
Setki osób przewinęły się dziś przez sklep ROCKWORLD, który otwarto dziś przy ul. Mikołaja 9A, w kompleksie dawnej Sprawności.
Więcej »
Bilety na zamek 100 proc. w górę
Od 11 lutego turyści zwiedzający raciborski zamek muszą więcej zapłacić za wstęp. Cena biletu normalnego wzrosła z 6,50 na 12 zł, a ulgowego z 4 na 8 złotych. Nie 4 a 8 złotych muszą też zapłacić posiadacze kart dużej rodziny.
Więcej »Ważna informacja. Powiadom ZUS o przychodach
Emeryci i renciści, którzy dorabiają do swoich świadczeń, mają jeszcze dwa tygodnie na powiadomienie ZUS o osiągniętych przez siebie przychodach w 2019 r. W tym roku obowiązek ten należy wypełnić do 2 marca, gdyż ostatni dzień lutego 2020 r. przypada w sobotę.
Więcej »![Wszystko, co trzeba wiedzieć o nowej strefie parkowania w Raciborzu [WIDEO]](photos/_thumbs/mini_1581757901parkowanie15022020-.jpg)
Wszystko, co trzeba wiedzieć o nowej strefie parkowania w Raciborzu [WIDEO]
2 marca rusza nowy system poboru opłat w strefie płatnego parkowania w Raciborzu. Od nowego miesiąca opłaty za pozostawienie pojazdu w wyznaczonej strefie, będziemy wnosić nie u pracownika, a w parkomacie. Nowe urządzenia stoją już w 18 punktach miasta. Trwają prace związane z przekazaniem strefy nowemu administratorowi – Przedsiębiorstwu Komunalnemu.
Więcej »Partnerzy portalu |
Numery archiwalne | Pokaż listę wszystkich numerów » |
|
|
|
|
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 6-2020-[570]](archiwum/photos/1581660725miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 5-2020-[569]](archiwum/photos/1581057684miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 4-2020-[568]](archiwum/photos/1580458467miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 3-2020-[567]](archiwum/photos/1579784886miniaturka_nr-.jpg)
Zobacz także |
Co piątek w ponad stu punktach i największych zakładach pracy 10-13 tysięcy egzemplarzy gazety!
Telegraf | Pokaż wszystkie » |