Gotowanie | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Schab z dzika faszerowany czosnkiem i słoniną
Składniki: 1 kg schabu z dzika, 10 dag masła, 2 główki czosnku,10 dag słoniny wędzonej, 0,5 kg marchwi, 20 dag pietruszki korzennej, zioła prowansalskie, sól, pieprz. Przepis leśniczego Alfreda Poloczka z Nędzy
Sposób przyrządzania: Przed przyrządzeniem schab należy przez dwa dni bejcować (skład bejcy taki sam, jak przy polędwicy z dzika). Eliminuje to z mięsa przykre zapachy. Po wyjęciu z bejcy natrzeć solą, pieprzem i ziołami, po czym włożyć do lodówki na dwie godziny. Następnie rozgrzać na patelni masło z olejem. Mięso obsmażać aż do mocnego zarumienienia. Naciąć co kilka centymetrów, a do szczelin włożyć czosnek i słoninę. Całość włożyć do brytfany z olejem na dni, obsypać z góry i z boku marchwią oraz grzybami leśnymi (prawdziwki, podgrzybki) po czym wstawić na godzinę do piekarnika. Piec w temperaturze około 200 st. C.
Zobacz film |
Komentarze portalu (0) |
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany
Komentarze społecznościowe |
Najczęściej czytane artykuły |
Na FRU szykują sadzonkobranie
Zabetonowana i niemal pozbawiona zieleni po remoncie ulica Długa to problem, który dostrzega wielu raciborzan. Problem dostrzega także Stowarzyszenie Zielony Racibórz, którego członkowie działają na rzecz zazielenienia deptaku. Związana z tym będzie akcja Sadzonkobranie, która odbędzie się podczas Festiwal FRU.
Więcej »Gdzie najczęściej zdarzają się wypadki. Policja obala mit
Przykładem mitu, który funkcjonuje w społeczeństwie jest przeświadczenie, że do wypadków drogowych dochodzi najczęściej na skrzyżowaniach dróg. Dane statystyczne z ubiegłorocznych wakacji przedstawiają to w zupełnie innym świetle - informuje śląska policja.
Więcej »Budowa zbiornika Racibórz. Najnowsze zdjęcia z placu budowy w rejonie Rafako
Mocno zmienia się nadodrzański krajobraz za Rafako. Pisaliśmy już o tym, że dojdzie tu do rozbiórki śluzy. Na jej wysokości do Odry miejskiej będzie wpadać tzw. nowa Psina. W chwili, gdy zbiornik będzie się wypełniał, jej wody nie będą wpuszczane do czaszy obiektu.
Więcej »Memoriał 2019: Feel porwał raciborzan do zabawy [FOTO i WIDEO]
![Memoriał 2019: Feel porwał raciborzan do zabawy [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](https://static.naszraciborz.pl/photos/_thumbs/wide_15660758531566071730img_2214--.jpg "Memoriał 2019: Feel porwał raciborzan do zabawy [FOTO i WIDEO]")
Dobiegł końca pierwszy dzień XXVII Memoriału im. kpt. Andrzeja Kaczyny i dh. Andrzeja Malinowskiego. W tym roku sobota była skromniejsza niż zwykle.
Więcej »PiS przedstawiło ostateczne listy do Sejmu i Senatu
Prawo i Sprawiedliwość przedstawiło listy kandydatów do Sejmu i Senatu! Na których miejscach raciborzanie?
Więcej »Partnerzy portalu |
Numery archiwalne | Pokaż listę wszystkich numerów » |
|
|
|
|
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 32-2019-[546]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1565786498miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 31-2019-[545]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1565333563miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 30-2019-[544]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1564726884miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 29-2019-[543]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1564121113miniaturka_nr543-.jpg)
Zobacz także |
- Lokal użytkowy ul. Żółkiewskiego 22, pow. 109,81 m2
Racibórz, Żółkiewskiego, pow. raciborski 110 m2 - Lokal użytkowy, ul. Browarna 3/1
Racibórz, pow. raciborski 52 m2 - Lokal użytkowy, ul. Opawska 3, 86m2
Racibórz, Opawska 3, pow. raciborski 86 m2 - Lokal użytkowy, ul. Żółkiewskiego 22, pow. 144,72 m2
Racibórz, Żółkiewskiego 22, pow. raciborski 145 m2 - Budynek mieszkalno - użytkowy, ul. Hulczyńska 25
Racibórz, Hulczyńska 25, pow. raciborski 338 m2
Co piątek w ponad stu punktach i największych zakładach pracy 10-13 tysięcy egzemplarzy gazety!
Telegraf | Pokaż wszystkie » |