Domowe wędzarnie podbiły serca raciborzan

W Raciborzu na ulicy Mariańskiej 11, w sklepie Tradismak można wypróbować taką wędzarnię przed zakupem. Zainteresowane osoby mogą zobaczyć jak działa generator dymu i przekonać się, że obsługa urządzenia jest banalnie prosta. Jest to prawdopodobnie jedyny taki sklep w okolicy, gdzie na miejscu można obejrzeć kilka rodzajów wędzarni.

Urządzenie przypomina wyglądem szafkę z drzwiczkami i małym kominkiem u góry. Podstawowym elementem wędzarni jest generator dymu, który umożliwia równomierne i całkowicie automatyczne spalanie zrębek (malutkich kawałków drewna). Proces wytwarzania dymu sprowadza się tu do przyciśnięcia guzika. Resztę wykonuje automatyka. Wyroby są wędzone w odpowiedniej temperaturze (bez płomienia) co sprawia, że będą zdrowe i nie osmolone. Temperaturę, w zależności od potrzeb, można ustalić na dowolnym poziomie a urządzenie utrzyma ją tak długo jak będzie to niezbędne.

Oprócz dwóch mniejszych modeli o pojemności 70 i 150 litrów dostępna jest także wędzarnia drewniana o pojemności 300 litrów. Dzięki dużej izolacji termicznej umożliwia wędzenie nawet przy ujemnych temperaturach.

Obsługa sklepu Tradismak udzieli wszelkich porad, niezbędnych do rozpoczęcia swojej przygody z domowym wędzeniem. Do zestawu podstawowego dodawany jest pakiet gratisów: zrębki wędzarnicze, kije, haki, półka, przyprawy, sól peklująca oraz zbiór 18 gotowych receptur kiełbas i wędzonek.

Na hasło „NaszRacibórz” obowiązuje 5% rabatu.

Sklep Tradismak ul. Mariańska 11, Racibórz tel. 32 415 21 36

www.tradismak.pl