Na Ocickiej 5 powstał nowy punkt sklepu Krewetka!

W czwartek rusza nowy, drugi już sklep Krewetka. Od jak dawna marka istnieje na raciborskim rynku? Jak długo istnieje sklep na ul. Zborowej?

Krewetka istnieje na raciborskim rynku już prawie osiem lat. Sklep i smażalnia na ul. Zborowej istnieje bowiem od maja 2009 roku.

Czym sklep wyróżnia się spośród pozostałych tego typu miejsc w naszym regionie?

Sklep oferuje bogaty asortyment, wyroby własne, a przede wszystkim jakość. Nasz priorytet to właśnie jakość, a nie cena. Zdajemy sobie sprawę z tego, że każdy klient ma indywidualne potrzeby, dlatego dokładamy wszelkich starań, aby wyszedł od nas zadowolony.

Skąd pomysł na sklep oferujący akurat takie produkty?

Przez osiem lat pracowałem jako przedstawiciel handlowy w branży rybnej, poznałem ją więc bardzo dobrze. Wiem, że ma spory potencjał, dlatego zdecydowałem się na otwarcie sklepu oferującego takie usługi w Raciborzu.

Jakie ryby można kupić w Krewetce?

Zarówno ryby świeże, jak i mrożone, ale też wędzone z własnej wędzarni. Ponadto oferujemy sałatki rybne, surówki, wyroby własne, takie jak śledziki w oleju, tatar ze świeżego łososia, łosoś marynowany gravlax czy pasta rybna. Klient znajdzie u nas także owoce morza czy żywe karpie.

Kiedy powstał pomysł na stworzenie kolejnego punktu?

Z pewnością wynika to z zapotrzebowania i zainteresowania takim miejscem. Decyzja o otwarciu nowego sklepu związana jest z tym, że mamy jeszcze wiele pomysłów na naszą firmę i na nowe propozycje dla naszych klientów. Brakowało nam jednak zaplecza produkcyjnego. Największym bodźcem, który skłonił nas do tego, była mała powierzchnia części jadalnianej w sklepie przy Zborowej, o czym informowało nas wielu klientów. Miejsca zazwyczaj brakowało, szczególnie w piątki.

Czym nowy punkt będzie się różnić od tego na Zborowej?

W drugim sklepie przy Ocickiej 5 mamy większe zaplecze produkcyjne. W smażalni z kolei na pewno nie zabraknie miejsca na konsumpcję. W okresie letnim dodatkowo będzie można skorzystać z miejsc siedzących na dworze.

Kiedy w nowym punkcie powstanie smażalnia?

Dołożymy wszelkich starań, aby otworzyć ją pod koniec kwietnia.

Stali klienci Krewetki, których grono jest coraz to większe, z pewnością mają swoje ulubione gatunki ryb – bogaty wybór sprawia, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Które ryby szczególnie poleciłby Pan osobom, które planują dopiero wprowadzić je do swojego jadłospisu?

Szczególnie zachęcamy naszych klientów do kupowania ryb morskich, zarówno świeżych, jak i mrożonych bez glazury, czyli bez wody, obróbki, bo to właśnie one mają najwięcej kwasów omega.

Wiadomo, że ryby to samo zdrowie, dlatego też dobrze, kiedy potrafimy zachęcić do ich spożywania nasze dzieci. Jakie gatunki polecałby Pan dla milusińskich?

Dla maluchów najlepszy jest filet z miruny, który nie ma ości. Ponadto miruna to produkcja morska, robiona na statku, co oznacza, że nie podlega późniejszej obróbce. Dla dzieci polecamy też panierowane paluszki lub kostki wycinane z filetów.


Krewetka
ul. Zborowa 5A
ul. Ocicka 5 ( otwarcie 16 marzec)

www.krewetka-raciborz.pl

Artykuł sponsorowany