Mikołaje z Osiemnastki kucharzyły w CKZiU nr 1

Pod czujnym okiem starszych koleżanek i kolegów - uczniów z klasy II (technik żywienia i usług gastronomicznych), każde dziecko mogło spróbować sił w trudnej i czasochłonnej sztuce dekoracji ciasteczek. - "Praca z takimi maluchami wymaga skupienia i uwagi, ale też daje mnóstwo satysfakcji" - zgodnie twierdzą uczniowie i nauczyciele Centrum. Najprzyjemniejszym momentem było wykrawanie ciasteczek przeróżnymi foremkami. Na blaszkach do pieczenia ciasta pojawiły się: gwiazdeczki, serduszka, choinki, księżyce, orzeszki, rogaliki. Gotowe ciasteczka wspólnymi siłami udekorowano lukrem, kolorową posypką, wiórkami. Kolorowe choinki, różowe gwiazdeczki, ule, orzeszki to efekt pracy małych cukierników. Podczas zajęć dzieciaki zabawiły się w świątecznych cukierników, nauczyły się bowiem piec i dekorować bożonarodzeniowe smakołyki. Dla jednych był to kulinarny debiut, inni w pieczeniu ciast i ciasteczek mają już pewną wprawę. - "W domu także pieczemy. I to nie tylko pierniczki" - podkreślały uczennice z Ia. Na finał każdy dostał swoje pudełko, ostrożnie spakował smakołyki i zabrał je do domu. Bo, jak podkreślały dzieciaki - ciasteczkami trzeba się podzielić z rodziną.

Irena Gotzmann/CKZiU nr 1