IV Raciborski Konkurs Moczki i Kutii

Swoje produkty mogą zgłaszać wszyscy mieszkańcy województwa Śląskiego i Opolskiego, a także zakłady cukiernicze, gastronomiczne i restauracje oraz stowarzyszenia i grupy nieformalne. Sam czas konkursu to piękne spotkanie świąteczne, gdyż w jego trakcie (obrady jury trwają ok. 2 godzin), z pięknym repertuarem kolędowym wystąpią dla nas BABSKI KWARTET oraz CHÓR ŻEŃSKI VIVO działający pod kierownictwem Agnieszki Patalong.

Celem konkursu jest promocja dwóch typowych dla raciborszczyzny potraw bożonarodzeniowych: moczki - gotowanej w domach o tradycji i historii śląskiej oraz kutii - gotowanej przez mieszkańców ziemi raciborskiej, pochodzących z kresów wschodnich; a także ukazanie światu talentu raciborskich kucharek, kucharzy i amatorów kuchni świątecznej oraz integracja między-pokoleniowa i między-kulturowa mieszkańców raciborszczyzny, poprzez wesołe współzawodnictwo i uczestnictwo w dobrej zabawie świątecznej.

Jury konkursu składać się będzie z przedstawicieli raciborskiej branży gastronomicznej, a także ekspertek z Koła Gospodyń Wiejskich z Tworkowa, Stowarzyszenia Kobiet Aktywnych z Nędzy i Śląskiego Uniwersytetu III wieku.

Warunkiem przystąpienia do konkursu jest dostarczenie do siedziby organizatora jednego ½ litrowego słoika moczki bądź kutii w dniu 27 grudnia od godziny 16.00 do 16.45. Słoik powinien być podpisany w sposób czytelny i trwały (naklejka, napis markerem wodoodpornym itp.)

Rozstrzygnięcie konkursu i wręczenie nagród oraz dyplomów nastąpi około godziny 19.00. Nagrodą w konkursie jest splendor i chwała! Nie mniej jednak organizatorzy przewidują wręczenie dyplomów i symbolicznych nagród rzeczowych dla zwycięzców. Fundatorami w/w nagród są: Urząd Miasta Racibórz oraz raciborskie firmy z branży gastronomicznej i hotelarskiej.

Zapraszam do wspólnej zabawy!

Dawid Wacławczyk