Profilaktyka otyłości w ZSZ w Raciborzu

Przyszli technicy żywienia i dietetycy wraz z nauczycielami - technologami żywności i żywienia człowieka oraz nauczycielem biologii przygotowali różnorodne propozycje, które wymagały aktywnego zaangażowania. Frekwencja i zainteresowanie przeszło najśmielsze oczekiwania. Koleżanki, które za parę miesięcy będą technikami żywienia człowieka, uczennice wydziału dietetyki czy koledzy z kierunku chemicznego stali się specjalistami przekazującymi informacje co jeść, jak przygotować zdrowy posiłek czy jak zbilansować swój jadłospis, by nie podjadać i nie tyć.

Każdego dnia uczniowie mogli kontrolować swoją wagę, wskaźnik masy ciała czyli BMI oraz korzystać z fachowych porad uczennic Raciborskiego Medyka. Przyszłe dietetyczki mierzyły ciśnienie, pomagały również ułożyć dzienny jadłospis w oparciu o indywidualne zapotrzebowanie energetyczne badanej osoby.

Dużym powodzeniem cieszyły się świeże owoce i warzywa, które pojawiały się codziennie na stoiskach zorganizowanych przez klasy kucharzy. W ciągu tygodnia rozdano ponad 70 kg pysznych jabłek, marchewek, orzechów i innych specjałów, w tym dietetycznych surówek z dyni czy zupy dyniowej.

Dla wszystkich klas zorganizowano spotkanie z edukacją zdrowotną, ale nie w formie wykładu naukowego, ale spektaklu, w którym młode osoby w sposób lekceważący odnoszą się do problemu nadwagi i otyłości, ale w momencie kiedy zaczyna to ich dotykać zaczynają szukać pomocy. Wsparcie znajdują u swoich kolegów, którzy jako przyszli specjaliści z dziedziny żywienia człowieka dzielą się wiadomościami i umiejętnościami dotyczącymi racjonalnego żywienia.

Aby sprawdzić, czy do każdego ucznia ZSZ dotarły informacje, jak się odżywiać by uniknąć nadwagi i otyłości zorganizowano Szkolny Konkurs Wiedzy o Zdrowym Odżywianiu. Najlepszą znajomością zasad racjonalnego odżywiania wykazała się Katarzyna Komor z klasy I a, drugie miejsce zajęła Agnieszka Kołodziej z klasy III b, trzecie Daniel Cieśla z klasy Ib. Oczywiście nagrodami były książki kucharskie z przepisami na niskokaloryczne i pełnowartościowe potrawy.

W Tygodniu Profilaktyki Otyłości każdy mógł wybrać formę aktywności, która mu odpowiadała. Pojawiła się także propozycja na pracę twórczą a dotyczącą przygotowania plakatu na temat: " Jak ustrzec się otyłości". Jury konkursowe, składające się z nauczycieli ZSZ oraz przedstawiciela Sanepidu - Lucyny Kurzydem, zdecydowało przyznać pierwszą nagrodę klasie IV z. Nagrodę dla zwycięskiej klasy - karnet na siłownię - ufundowała Akademia Fitness z Raciborza, która w naszym mieście promuje zdrowy styl życia.

Uczniowie ZSZ pragnęli podzielić się wiedzą z kolegami z innych szkół ponadgimnazjalnych i stworzyli trzy filmiki promujące jedzenie pierwszego, drugiego śniadania, a także podwieczorków jako jeden ze sposobów profilaktyki otyłości. Filmiki z serii: " Agatka gotuje" będą dostępne na stronie ZSZ oraz będą promowane przez akcję :" Uwaga Nadwaga".

red.