Hotelarstwo w teorii i praktyce

Uczestniczyło w nim osiem szkół z województwa śląskiego: Zespół Szkół im. H. Kołłątaja Zawiercie, Zespół Szkół nr 1 Czeladź, Zespół Szkół im. T. Kościuszki Żarki, Zespół Szkół nr 17 Zabrza, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 Ruda Śląska, Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych Rybnik, Zespół Szkół Ekonomicznych im. O. Langego Wodzisław Śląski oraz Zespół Szkół Zawodowych Racibórz.
Konkurs uświetniła obecność autorek podręczników do nauki hotelarstwa Sylwii Oparka i Teresy Nowickiej. W trzech etapach konkursu sprawdzano wiadomości uczniów z teorii, praktyki (wypełnianie dokumentów) oraz umiejętności komunikacji interpersonalnej podczas obsługi gości w recepcji. Laureatami zostali: I m Sobik Beata – Wodzisław Śląski, II m Nowok Agata – Ruda Śląska, III m Smyczyk Anna – Wodzisław Śląski i Sawicka Wioleta – Zabrze.