Konkurs kulinarny osób niepełnosprawnych z dynią w roli głównej

We wtorek w dziennym Domu Pomocy Społecznej w Raciborzu odbył się konkurs kulinarny pt. „Dynia w centrum uwagi". W konkursie kulinarnym wzięli udział przedstawiciele DPS "Złota Jesień", Warsztatów Terapii Zajęciowej, DPS św. Notburgii, oraz "Iskierki". Wśród uczestników dominowały panie, ale nie zabrakło też panów.
Konkurs cieszy się dużą popularnością i budzi wielkie emocje wśród uczestników, co roku sposób podania potraw i wygląd kucharzy jest na najwyższym poziomie. Potraw przygotowanych w konkursie nie powstydziłaby się żadna restauracja.
Przygotowywaniu potraw przyglądał się Aleksander Drost, reprezentant kuchni Pracowni Smaku "Orso" z Knurowa. Doświadczony kucharz przyznaje, że dynia jest warzywem niedocenianym, ale na szczęście na nowo odkrywanym w polskiej kuchni, ponieważ jest bardzo zdrowa i jak udowodnili uczestnicy Konkursu daje wiele możliwości jej podania. Generalnie przepisów jest tyle, ile osób je wykonujących. Zawodowemu kucharzowi imponowała organizacja pracy uczestników.
W tym roku wygrała drużyna gospodarzy ze swoja zupą dyniową, drugie miejsce zajęły Warsztaty Terapii Zajęciowej, a trzecie miejsce ex aequo raciborskie Domy Pomocy Społecznej.
Konkurs "Dynia w centrum uwagi" był czwartą edycją kulinarnych zmagań organizowanych w Dziennym Domu Opieki Społecznej "Iskierka" w Raciborzu. Konkurs był objęty patronatem Prezydenta Miasta Raciborza oraz Starosty Raciborskiego. Nagrody ufundowała również właścicielka restauracji Pracownia Smaku "Orso".
































![800 lat templariuszy w Polsce. Jubileuszowy konwent w Raciborzu i Rudach [FOTO i WIDEO] 800 lat templariuszy w Polsce. Jubileuszowy konwent w Raciborzu i Rudach [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1793038207-dsc7894-.jpg)

![Grad goli przy Krawieckiej. Start Pietrowice Wielkie rozgromił beniaminka z Bukowa [FOTO] Grad goli przy Krawieckiej. Start Pietrowice Wielkie rozgromił beniaminka z Bukowa [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1792950536gre09716-.jpg)

![Sześć goli przy Sportowej. Lubomia nie miała litości dla Nędzy [FOTO] Sześć goli przy Sportowej. Lubomia nie miała litości dla Nędzy [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1792957765photo-51-z-92-.jpg)


![Mendel goli w starciu Nędzy z Markowicami [FOTO] Mendel goli w starciu Nędzy z Markowicami [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1793048971photo-7-z-46-.jpg)












![Muzyka Chopina zabrzmi w Tworkowie [ZAPOWIEDŹ] Muzyka Chopina zabrzmi w Tworkowie [ZAPOWIEDŹ] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1792998560chopin-by-wodzinska-.jpg)
![Pięć goli, trzy karne i dwa dublety. Zawada Książęca z kompletem punktów [FOTO] Pięć goli, trzy karne i dwa dublety. Zawada Książęca z kompletem punktów [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1792959558photo-15-z-34-.jpg)







Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany