Raciborska Migawka na mapie tajemnych polskich kawiarni
Polska jest pełna wspaniałych kawiarni i utalentowanych baristów. Jest wiele dobrze znanyh miejsc usytuowanych w największych miastach Polski, głównie w Warszawie, Poznaniu i Krakowie. Agnieszka Bukowska i Krzysztof Rzyman, autorzy przewodnika Coffee Spots Polska odbyli podróż po kraju, w czasie której zaprezentowali osiem polskich kawiarni, o których wie niewielu, ale które są warte odwiedzenia. Na trasie ich podróży znalazła się raciborska Migawka Cafe.
- Gdy ktoś zapyta nas, która kawiarnia w Polsce zafascynowała nas najbardziej, zawsze odpowiadamy bez zastanowienia, że Migawka - piszą w przewodniku jego autorzy. Właściciel kawiarni Wojciech Kamiński jest fotografem, który przez piętnaście lat, żyjąc w różnych zakątkach świata miał okazję do odwiedzenia plantacji kawy w Brazylii. Wiele czasu spędził także w Iranie, Norwegii i Szwecji, a podczas pobytu właśnie w tym ostatnim kraju "zakochał" się w skandynawskiej kulturze picia kawy i ich kawiarniach - dodają.
Po powrocie do Raciborza zdecydował o zmianie studia fotograficznego, które odziedziczył po ojcu, w kawiarnie. Sam zaprojektował wnętrza, które są jednymi z najładniejszych, jakie do tej pory widzieliśmy - twierdzą autorzy przewodnika. Mimo zmian zakład fotograficzny nadal działa, o czym przypominają neony reklamowe firm fotograficznych. Zdaniem Agnieszki Bukowskiej i Krzysztofa Rzymana raciborska Migawka jest niekwestionowanym miejscem do odwiedzenia na polskiej mapie kawowej.
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany