Panie gotowały, panowie serwowali

Dziś w krzanowickim MOK-u odbył się 5. już festiwal kuchni regionalnej gminy Krzanowice. Smakołyki zaprezentowały gospodynie z wszystkich sołectw. Nowością była męska obsada stoiska Bojanowa. Potrawy serwowali tu kelnerzy, m.in. prezes i naczelnik miejscowej Ochotniczej Straży Pożarnej. Foto TUTAJ.
- Sposób przygotowania potraw wyróżnia naszą kulturę i tradycję - przekonywał podczas otwarcia imprezy burmistrz Krzanowic, Manfred Abrahamczyk, pomysłodawca imprezy, która miała już kilka polsko-czeskich edycji. W tym roku sąsiadów zza południowej granicy nie zabrało wśród gości. Przyjechali samorządowcy z Kuchelnej i Strahovic. Festiwal zwykle odbywał się przed Bożym Narodzeniem. Tym razem tematem kulinarnych prezentacji była Wielkanoc.
Każdy z gości mógł dziś do woli kosztować smakołyków, wśród których nie zabrakło "konkretnych" dań obiadowych i zakąsek, a także różnorakich słodkości z osławioną szpajzą na czele. Szpajza obowiązkowo z jajek z podwórka. - To byłoby niepoważne robić ją z kupnych - przekonują gospodynie z Wojnowic, których tort bananowy zrobił furorę.
Każdy kto skosztował, nie miał wątpliwości, że w każdym z sołectw dają dobrze i smacznie pojeść. Dania przygotowali:
Bojanów: Krystyna Mrózek, Monika Wutke, Monika Nawrat, Justyna Zgrzendek, Maria Tomala i Ludmiła Niebudek. Kelnerowali: Józef Nawrat, Marian Tomala, Bernard Płaczek i Herbert Czogała.
Pietraszyn: Regina Kuczera, Mariola Krautwurst, Urszula Przywara, Edyta Kurka, Judyta Stanke i Katarzyna Kolik.
Borucin: Karina Gajda, Anna Hajduczek, Marta Wszołek i Łucja Walaszek
Krzanowice: Agnieszka Ternka, Edyta Brzezny, Maria Nikiel, Maria Gocha, Gertruda Riemel i Brygida Abrahamczyk
Wojnowice: Krystyna Kramarczyk, Prakseda Olearczyk, Hildegarda Skowrońska, Gabriela Niedzbała, Helena Kmiecik, Dorota Klima, Kinga Wiitk-Jeżewska, Barbara Gołębiowska, Maria Kopiec, Lucyna Basista, Edyta Siegmund, Bogusława Heiduczek, Helena Weiss, Natalia Stachowicz, dekoracja stołu Henrietta Woźniak i Violetta Morawiec-Opałka.
opr. w
W razie błędów w pisowni nazwisk prosimy o kontakt na redakcja@naszraciborz.pl
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany