Co powiecie na weekendową tartę bananową

Przed Wielkim Tygodniem można trochę pofolgować i spróbować tarty bananowo-czekoladowej według przepisu Dawida Pietrasza, szefa kuchni w Braxtonie.
TARTA BANANOWO-CZEKOLADOWA
Cisto kruche:
100g cukru
200g masła pokrojonego w kawałki
370g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli
50 g. cukier waniliowy
Krem czekoladowy:
300g czekolady
240 ml. Śmietany 30%
5 szt. banan
Ciasto:
Do naczynia miksującego wrzucić cukier, masło, jajko, cukier waniliowy, sól oraz mąkę pszenną. Wyrobić maszynowo ciasto. Można również ciasto wyrobić ręcznie. Uformować kulkę, zawinąć w folię aluminiową, schłodzić w lodówce godzinę. Formę do tarty wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować wyłożyć formę ciastem, piec w temperaturze 180 stopni 15-20 minut, aż nabierze złotego koloru.
Krem czekoladowy:
Przygotowujemy kąpiel wodną, do miski dodajemy rozdrobioną czekoladę, rozpuszczamy.
Dodajemy śmietanę i całość mieszamy, odstawiamy.
Wykończenie:
Pokrojone banany wzdłuż układamy na cieście, całość zalewamy kremem czekoladowym. Chłodzimy w lodówce około 2 godziny.
Tartę podajemy pokrojoną na talerzu, dodając gałkę lodów waniliowych lub bitą śmietanę. Dekorujemy świeżą miętą lub truskawką




![Róże Kasprowicza w Rudym Lesie. Studniówka ZSO nr 1 z Raciborza na bis [FOTO] Róże Kasprowicza w Rudym Lesie. Studniówka ZSO nr 1 z Raciborza na bis [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769849790bez-nazwy-640-.jpg)






![Sing-offy w The Voice Senior. Krzysztof Koziarski walczy dalej [WIDEO] Sing-offy w The Voice Senior. Krzysztof Koziarski walczy dalej [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769900065623244913-1503823395078021-3831598179592437916-n-.jpg)

![Seria interwencji strażaków jednego dnia. Od pożarów sadzy po ewakuację szkoły w Rudniku [RAPORT 998] Seria interwencji strażaków jednego dnia. Od pożarów sadzy po ewakuację szkoły w Rudniku [RAPORT 998] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769851320617591947-1207325734919085-3305143841549238692-n-.jpg)
![Wodnik Challenge. Zimowa próba charakteru nad wodą [FOTO] Wodnik Challenge. Zimowa próba charakteru nad wodą [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769869648wodnik-.jpg)






![Ogrom goli w trzech spotkaniach, czyli sobota w HLPN [FOTO] Ogrom goli w trzech spotkaniach, czyli sobota w HLPN [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769892750gre04447-.jpg)
![Rodzice rocznika 2019/20 mistrzami Akademii Rodziców [FOTO] Rodzice rocznika 2019/20 mistrzami Akademii Rodziców [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769901177622382653-1384165090173481-6325711904540068174-n-.jpg)


![Ostatni domowy mecz po myśli Klubu Siatkarskiego Racibórz [FOTO i WIDEO] Ostatni domowy mecz po myśli Klubu Siatkarskiego Racibórz [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769882541gre04350-.jpg)

![Olimpia bardzo długo się męczyła, ale ostatecznie zwyciężyła [FOTO i WIDEO] Olimpia bardzo długo się męczyła, ale ostatecznie zwyciężyła [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1769972640gre04573-.jpg)


























Komentarze (0)
Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.