Gotowanie | Pokaż listę wszystkich wiadomości » |
Schab z dzika faszerowany czosnkiem i słoniną
Składniki: 1 kg schabu z dzika, 10 dag masła, 2 główki czosnku,10 dag słoniny wędzonej, 0,5 kg marchwi, 20 dag pietruszki korzennej, zioła prowansalskie, sól, pieprz. Przepis leśniczego Alfreda Poloczka z Nędzy
Sposób przyrządzania: Przed przyrządzeniem schab należy przez dwa dni bejcować (skład bejcy taki sam, jak przy polędwicy z dzika). Eliminuje to z mięsa przykre zapachy. Po wyjęciu z bejcy natrzeć solą, pieprzem i ziołami, po czym włożyć do lodówki na dwie godziny. Następnie rozgrzać na patelni masło z olejem. Mięso obsmażać aż do mocnego zarumienienia. Naciąć co kilka centymetrów, a do szczelin włożyć czosnek i słoninę. Całość włożyć do brytfany z olejem na dni, obsypać z góry i z boku marchwią oraz grzybami leśnymi (prawdziwki, podgrzybki) po czym wstawić na godzinę do piekarnika. Piec w temperaturze około 200 st. C.
Zobacz film |
Komentarze portalu (0) |
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany
Komentarze społecznościowe |
Najczęściej czytane artykuły |
ZUS dobrze radzi. Popytajcie o renty rodzinne. Niewiedza kosztuje!
Chcesz dowiedzieć się na temat renty rodzinnej, w jakich sytuacjach należy powiadomić ZUS o rozpoczęciu, bądź zakończeniu nauki, albo podjęciu pracy? Na te i inne pytania odpowiedzą eksperci ZUS podczas dyżuru telefonicznego. Niewiedza może drogo kosztować, a nienależnie pobrane świadczenie należy zwrócić. Rekordziści niekiedy muszą zwrócić jednorazowo nawet kilkanaście tysięcy złotych. Dlatego warto rozwiać swoje wątpliwości nim podejmiemy błędne decyzje.
Więcej »Prezes jak Edward Gierek. Stanisław Michalkiewicz w Raciborzu
Polski prawnik, wykładowca, eseista, publicysta, polityk i pisarz, współzałożyciel i w latach 1997-1999 prezes Unii Polityki Realnej, autor licznych książek, stale obecny w Radiu Maryja i Telewizji Trwam, gościł dziś w Raciborzu. Przyjechał na zaproszenie raciborskiej Federacji dla Rzeczypospolitej.
Więcej »Kino z Wiosłem w Parku im. Miasta Roth
Raciborskie Towarzystwo Wioślarskie zaprosiło w piątkowy wieczór na ciekawe wydarzenie. W Parku im. Miasta Roth odbył się wieczór filmowy.
Więcej »
Racibórz powrócił na Jakubowy Szlak
W kościele pw. św. Jakuba odprawiona została uroczysta Msza św. z poświęceniem Drogi Jakubowej, której odnoga została przeprowadzona przez miasto Racibórz.
Więcej »Poranny ALARM w Krzyżanowicach
Do akcji skierowano dwa zastępy zawodowe z Raciborza oraz ochotników z Krzyżanowic.
Więcej »Partnerzy portalu |
Numery archiwalne | Pokaż listę wszystkich numerów » |
|
|
|
|
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 27-2019-[541]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1562845717miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 26-2019-[540]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1562308426miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 25-2019-[539]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1561637201miniaturka_nr-.jpg)
![Numer archiwalny Nasz Racibórz 24-2019-[538]](https://static.naszraciborz.pl/archiwum/photos/1561364810miniaturka_nr-.jpg)
Zobacz także |
- Lokal użytkowy, ul Mariańska 44/1a
Racibórz 42 m2 - Lokal użytkowy na Rynku
Racibórz, Rynek, pow. raciborski 50 m2 - Teren inwestycyjny 2,0001 ha
Racibórz, 1 Maja, pow. raciborski 20 001 m2 - Lokal użytkowy, ul. Żółkiewskiego 22, pow. 642,13 m2
Racibórz, Żółkiewskiego 22, pow. raciborski 642 m2 - Lokal użytkowy, Sławików
Sławików, pow. raciborski 330 m2
Co piątek w ponad stu punktach i największych zakładach pracy 10-13 tysięcy egzemplarzy gazety!
Telegraf | Pokaż wszystkie » |