Najnowsze wiadomości

Styl życia23 czerwca 200818:28

Schab z dzika faszerowany czosnkiem i słoniną

0

Reklama

Składniki: 1 kg schabu z dzika, 10 dag masła, 2 główki czosnku,10 dag słoniny wędzonej, 0,5 kg marchwi, 20 dag pietruszki korzennej, zioła prowansalskie, sól, pieprz. Przepis leśniczego Alfreda Poloczka z Nędzy

Sposób przyrządzania: Przed przyrządzeniem schab należy przez dwa dni bejcować (skład bejcy taki sam, jak przy polędwicy z dzika). Eliminuje to z mięsa przykre zapachy. Po wyjęciu z bejcy natrzeć solą, pieprzem i ziołami, po czym włożyć do lodówki na dwie godziny. Następnie rozgrzać na patelni masło z olejem. Mięso obsmażać aż do mocnego zarumienienia. Naciąć co kilka centymetrów, a do szczelin włożyć czosnek i słoninę. Całość włożyć do brytfany z olejem na dni, obsypać z góry i z boku marchwią oraz grzybami leśnymi (prawdziwki, podgrzybki) po czym wstawić na godzinę do piekarnika. Piec w temperaturze około 200 st. C.

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama

Tagi:

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności16 lutego 202623:26

Ile zarabiają nauczyciele? Publikujemy dane z podziałem na szkoły zarządzane przez Powiat Raciborski

79

red.

Aktualności16 lutego 202611:24

Trzy rozbite auta i poszkodowany mężczyzna [RAPORT 998]

0

red., fot. grupa Racibórz 112

Reklama

Aktualności17 lutego 202613:38

Poważny wypadek na DK45 pod Polską Cerekwią. W zdarzeniu uczestniczył mieszkaniec Raciborza

0

fot. OSP Polska Cerekiew

Aktualności17 lutego 202608:42

Racibórz. Niebezpieczny żart z użyciem sztucznej inteligencji. Strażacy interweniowali przez zdjęcie wygenerowane przez AI

7

red.

Aktualności15 lutego 202610:20

Zapadł wyrok w sprawie zabójstwa kobiety w Roszkowie

0

inf. prasowa

Reklama

Aktualności16 lutego 202612:42

Szukają #SuperDzielnicowego. Można zgłosić raciborskiego kandydata

0

KPP

Aktualności15 lutego 202609:30

Harmonijka, miłosny list i wielki finał. Emocjonalny pożegnalny występ raciborzanina w The Voice Senior

0

red., fot. FB/TVP

Reklama

Aktualności15 lutego 202600:40

Pogrzebanie basa 2026 w Krzanowicach. Tradycja wpisana w kulturę morawską nie ginie [FOTO i WIDEO]

0

red.

Aktualności15 lutego 202613:03

Od zwisającego konaru po wypadek w nocy [RAPORT 998]

0

red.

Aktualności16 lutego 202608:41

Raciborzanie biorą bezpieczeństwo w swoje ręce. Rekordowa liczba zgłoszeń na policyjnej mapie

8

red.

Reklama

Aktualności16 lutego 202616:01

Arboretum w centrum uwagi radnych. Dyskusja o inwestycjach, bezpieczeństwie i przyszłości grodu

7

(greh)

Aktualności15 lutego 202620:17

Raciborski klub gospodarzem jednego z głównych wydarzeń SUP w Europie

0

red.

Reklama

Sport15 lutego 202623:50

Wicher i Przyjaciele zgarnęli wszystko. Mistrzostwo i Superpuchar w rękach zespołu z Płoni [FOTO]

0

Racibórz:

Dwanaście weekendów wypełnionych futsalowymi emocjami, kilkadziesiąt rozegranych spotkań i blisko sześćset zdobytych bramek – tak w liczbach można podsumować XXIII edycję Halowej Ligi Piłki Nożnej. Rozgrywki zakończyły się w niedzielę, 15 lutego, w hali OSiR przy ul. Łąkowej, a ich wielkim triumfatorem został zespół Wicher i Przyjaciele z Płoni, który do mistrzostwa dołożył także Superpuchar.

(greh)

Aktualności16 lutego 202622:38

Ile miasto dokłada do opieki nad maluchami? Znamy koszty funkcjonowania raciborskich żłobków

3

red.

Aktualności16 lutego 202622:54

Ponad tysiąc miejsc dla ósmoklasistów. Powiat zatwierdził plany naboru do szkół średnich

2

red.

Reklama

Aktualności15 lutego 202620:31

Ślęża zdobyta podczas zimowej wyprawy raciborskiego PTTK

0

red.

Aktualności16 lutego 202611:58

Azjatycka przygoda. Biblioteka w Markowicach zaprasza na slajdowisko podróżnicze

0

red.

Reklama

Aktualności16 lutego 202610:33

Repertuar Kina Bałtyk w Raciborzu na drugą połowę lutego

0

red.

Aktualności15 lutego 202610:04

Pączek, który zmienia świat. Szkolna akcja pełna serca w Raciborzu

0

red.

Aktualności17 lutego 202609:08

Dzień Służby Cywilnej w raciborskiej komendzie. Podziękowania dla pracowników administracji

0

KPP Racibórz

Reklama

Aktualności16 lutego 202609:10

Słodka magia i balonowe show: Niezapomniana środa na Zamku Piastowskim! [ZAPOWIEDŹ]

0

Zamek Piastowski

Aktualności16 lutego 202618:29

Dwóch Ukraińców wróciło do swojej ojczyzny

0

slosg

Reklama

Aktualności17 lutego 202608:51

Odrzańskie Lebry z nagrodą Internautów. Oficjalne podsumowanie plebiscytu Pływadło 2025

0

(um)

Aktualności16 lutego 202613:17

Bezpłatne wypełnianie PIT w Starostwie Powiatowym w Raciborzu

0

red.

Aktualności16 lutego 202608:51

Modernizacja kompostowni w pytaniach i odpowiedziach

0

materiał zlecony płatny

Reklama

Aktualności16 lutego 202612:36

Ginące zawody podczas czwartkowego spotkania z zabytkami

0

red.

Sport15 lutego 202623:50

Sportowe podsumowanie weekendu

0

(greh)

Reklama

Aktualności15 lutego 202609:48

Konkurs na projekt muralu Transformacja: od węgla do zielonej przyszłości w Krzanowicach

0

red., fot. K. Kubik

Strony Partnerskie16 lutego 202609:03

Planujesz zadaszenie tarasu? Sprawdź, jak wybrać odpowiednie materiały

0

materiał partnerski

Aktualności15 lutego 202620:13

Złota rybka porwała maluchy w krainę dźwięku [FOTO i WIDEO]

0

Jan Ptak

Reklama

Aktualności16 lutego 202618:13

Twórcze popołudnie z ceramiką w bibliotece w Ocicach

0

Biblioteka Racibórz

Aktualności15 lutego 202609:59

Czas start! Rozliczenie PIT za 2025 rok od 15 lutego do 30 kwietnia

0

mat. prasowy

Reklama

Aktualności17 lutego 202615:29

33 pracowników, wśród nich 26 nielegalnych

0

slosg

Aktualności15 lutego 202609:37

Zawodnicy Bartula Fight Club z sukcesami na lidze K-1 w Wieliczce

0

mat. nadesłany

Sport16 lutego 202623:37

Koszykówka. Chrobry Głuchołazy za silny dla Raciborzanek [FOTO i WIDEO]

0

Racibórz:

Parkiet hali OSiR przy ul. Łąkowej w Raciborzu był w poniedziałkowy wieczór 16 lutego miejscem rozgrywania zaległego spotkania 10. kolejki II ligi koszykówki kobiet. Naprzeciw siebie stanęły zespoły RKK AZS Racibórz oraz MUKS Chrobry Basket Głuchołazy. Faworytem rywalizacji były przyjezdne, które przed meczem zajmowały trzecie miejsce w ligowej tabeli, podczas gdy gospodynie plasowały się na szóstej pozycji.

(greh)

Reklama

Najnowsze wydania gazety

12 lutego 202621:00

Następny miesiąc	Luty 2026					Poprzedni miesiąc
Pon	Wt	Śr	Czw	Pt	Sob	Nd
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

Najnowsze wiadomości

Schab z dzika faszerowany czosnkiem i słoniną

Komentarze (0)

Najczęściej czytane artykuły

Ile zarabiają nauczyciele? Publikujemy dane z podziałem na szkoły zarządzane przez Powiat Raciborski

Trzy rozbite auta i poszkodowany mężczyzna [RAPORT 998]

Poważny wypadek na DK45 pod Polską Cerekwią. W zdarzeniu uczestniczył mieszkaniec Raciborza

Racibórz. Niebezpieczny żart z użyciem sztucznej inteligencji. Strażacy interweniowali przez zdjęcie wygenerowane przez AI

Zapadł wyrok w sprawie zabójstwa kobiety w Roszkowie

Szukają #SuperDzielnicowego. Można zgłosić raciborskiego kandydata

Harmonijka, miłosny list i wielki finał. Emocjonalny pożegnalny występ raciborzanina w The Voice Senior

Pogrzebanie basa 2026 w Krzanowicach. Tradycja wpisana w kulturę morawską nie ginie [FOTO i WIDEO]

Od zwisającego konaru po wypadek w nocy [RAPORT 998]

Raciborzanie biorą bezpieczeństwo w swoje ręce. Rekordowa liczba zgłoszeń na policyjnej mapie

Arboretum w centrum uwagi radnych. Dyskusja o inwestycjach, bezpieczeństwie i przyszłości grodu

Raciborski klub gospodarzem jednego z głównych wydarzeń SUP w Europie

Wicher i Przyjaciele zgarnęli wszystko. Mistrzostwo i Superpuchar w rękach zespołu z Płoni [FOTO]

Ile miasto dokłada do opieki nad maluchami? Znamy koszty funkcjonowania raciborskich żłobków

Ponad tysiąc miejsc dla ósmoklasistów. Powiat zatwierdził plany naboru do szkół średnich

Ślęża zdobyta podczas zimowej wyprawy raciborskiego PTTK

Azjatycka przygoda. Biblioteka w Markowicach zaprasza na slajdowisko podróżnicze

Repertuar Kina Bałtyk w Raciborzu na drugą połowę lutego

Pączek, który zmienia świat. Szkolna akcja pełna serca w Raciborzu

Dzień Służby Cywilnej w raciborskiej komendzie. Podziękowania dla pracowników administracji

Słodka magia i balonowe show: Niezapomniana środa na Zamku Piastowskim! [ZAPOWIEDŹ]

Dwóch Ukraińców wróciło do swojej ojczyzny

Odrzańskie Lebry z nagrodą Internautów. Oficjalne podsumowanie plebiscytu Pływadło 2025

Bezpłatne wypełnianie PIT w Starostwie Powiatowym w Raciborzu

Modernizacja kompostowni w pytaniach i odpowiedziach

Ginące zawody podczas czwartkowego spotkania z zabytkami

Sportowe podsumowanie weekendu

Konkurs na projekt muralu Transformacja: od węgla do zielonej przyszłości w Krzanowicach

Planujesz zadaszenie tarasu? Sprawdź, jak wybrać odpowiednie materiały

Złota rybka porwała maluchy w krainę dźwięku [FOTO i WIDEO]

Partnerzy portalu

Twórcze popołudnie z ceramiką w bibliotece w Ocicach

Czas start! Rozliczenie PIT za 2025 rok od 15 lutego do 30 kwietnia

33 pracowników, wśród nich 26 nielegalnych

Zawodnicy Bartula Fight Club z sukcesami na lidze K-1 w Wieliczce

Koszykówka. Chrobry Głuchołazy za silny dla Raciborzanek [FOTO i WIDEO]

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 13.02.2026

Nasz Racibórz 06.02.2026

Nasz Racibórz 30.01.2026

Nasz Racibórz 23.01.2026