Styl życia1 czerwca 201911:29
Na upały najlepszy chłodnik
0
Reklama
Racibórz:
Co powiecie na chłodnik litewski z jajkiem oraz rwaną wieprzowiną. To weekendowa propozycja raciborskiego Braxtonu.
Składniki 4 osoby:
Botwinka 1 pęczek
Maślanka - 0,5l
Rzodkiewka - 1 pęczek
Ogórek zielony - 1 szt.
Ogórek kiszony - 2 szt.
Koperek - 1 pęczek
Szczypiorek - 1 pęczek
Karczek pieczony - 0,2 kg
Jajko - 4 szt.
Pieczona wieprzowina - 0,2 kg
Sposób przygotowania: Botwinkę pokroić drobno i ugotować, zakwasić octem. Rzodkiewkę , ogórki zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Koperek, szczypiorek pokroić. Jaja ugotować na twardo. Maślankę przelać do miski, dodać wszystkie składniki, dodać sól, pieprz, mocno schłodzić. Podawać z jajkiem oraz rwaną wieprzowiną.
Dawid Pietrasz
Mistrz kulinarny
Szef Kuchni Restauracji Braxton
![Opel zderzył się z pociągiem w Sudole. Kierująca tłumaczyła, że nie widziała składu [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1754832727c7dc98bc-2478-4be2-b7e9-efa222deb51a-2-.jpg "Opel zderzył się z pociągiem w Sudole. Kierująca tłumaczyła, że nie widziała składu [FOTO]")
![Mateusz Ziółko i setki gości na trzecim festynie parafialnym w Brzeziu [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1754769510zrzut-ekranu-2025-08-9-o-21-57-47-.png "Mateusz Ziółko i setki gości na trzecim festynie parafialnym w Brzeziu [FOTO i WIDEO]")
![Od plamy oleju po lądowanie LPR – raport z działań straży pożarnej w powiecie raciborskim [RAPORT 998] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1754723749529413723-24006710512347301-4494740679038005507-n-.jpg "Od plamy oleju po lądowanie LPR – raport z działań straży pożarnej w powiecie raciborskim [RAPORT 998]")
![Trzej tenorzy Vincero porwali publiczność na Zamku Piastowskim [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1754772149dsc-4904-.jpg "Trzej tenorzy Vincero porwali publiczność na Zamku Piastowskim [FOTO i WIDEO]")
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany