Co powiecie na weekendową tartę bananową

Przed Wielkim Tygodniem można trochę pofolgować i spróbować tarty bananowo-czekoladowej według przepisu Dawida Pietrasza, szefa kuchni w Braxtonie.
TARTA BANANOWO-CZEKOLADOWA
Cisto kruche:
100g cukru
200g masła pokrojonego w kawałki
370g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli
50 g. cukier waniliowy
Krem czekoladowy:
300g czekolady
240 ml. Śmietany 30%
5 szt. banan
Ciasto:
Do naczynia miksującego wrzucić cukier, masło, jajko, cukier waniliowy, sól oraz mąkę pszenną. Wyrobić maszynowo ciasto. Można również ciasto wyrobić ręcznie. Uformować kulkę, zawinąć w folię aluminiową, schłodzić w lodówce godzinę. Formę do tarty wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować wyłożyć formę ciastem, piec w temperaturze 180 stopni 15-20 minut, aż nabierze złotego koloru.
Krem czekoladowy:
Przygotowujemy kąpiel wodną, do miski dodajemy rozdrobioną czekoladę, rozpuszczamy.
Dodajemy śmietanę i całość mieszamy, odstawiamy.
Wykończenie:
Pokrojone banany wzdłuż układamy na cieście, całość zalewamy kremem czekoladowym. Chłodzimy w lodówce około 2 godziny.
Tartę podajemy pokrojoną na talerzu, dodając gałkę lodów waniliowych lub bitą śmietanę. Dekorujemy świeżą miętą lub truskawką






![Zielona strona mocy. Ruszyła 21. pietrowicka Eko-Wystawa [FOTO i WIDEO] Zielona strona mocy. Ruszyła 21. pietrowicka Eko-Wystawa [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1778335303zrzut-ekranu-2026-05-9-o-16-01-17-.png)



![Pierwsze przejażdżki bryczką przy Zamku Piastowskim w Raciborzu [ZAPROSZENIE] Pierwsze przejażdżki bryczką przy Zamku Piastowskim w Raciborzu [ZAPROSZENIE] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17784032297b0e8055-d20a-4177-96a8-657beeb28d53-2-.jpg)








![SAFE ma odmienić Racibórz? Gabriela Lenartowicz o Rafako, kolei i drogowych inwestycjach [WIDEO] SAFE ma odmienić Racibórz? Gabriela Lenartowicz o Rafako, kolei i drogowych inwestycjach [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1778499684gre06357-.jpg)
![II Festiwal Średniowieczny na Zamku Piastowskim - walki rycerskie, smok i teatry ognia [FOTO i WIDEO] II Festiwal Średniowieczny na Zamku Piastowskim - walki rycerskie, smok i teatry ognia [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1778395270dsc-2227-.jpg)
![Maj miesiącem Pierwszej Komunii Świętej w parafiach ziemi raciborskiej [FOTO i WIDEO] Maj miesiącem Pierwszej Komunii Świętej w parafiach ziemi raciborskiej [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1778488760dsc-5705-.jpg)




![Raciborski Spacer w Kapeluszach połączył modę, historię i miejską opowieść [FOTO] Raciborski Spacer w Kapeluszach połączył modę, historię i miejską opowieść [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1778487839bez-nazwy-135-.jpg)




![Pokaz siły przy Srebrnej. Unia rozbiła Dąb Gaszowice [FOTO] Pokaz siły przy Srebrnej. Unia rozbiła Dąb Gaszowice [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1778366638gre06337-.jpg)















![Dominacja w czystej postaci. Markowice rozbiły Zabełków [FOTO] Dominacja w czystej postaci. Markowice rozbiły Zabełków [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1778422078photo-38-z-48-.jpg)





Komentarze (0)
Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.