Reklama

Najnowsze wiadomości

Styl życia8 listopada 201709:40

Gęsina na Świętego Marcina – restauracja Fanaberie Smaków zaprasza na kulinarną ucztę

Gęsina na Świętego Marcina – restauracja Fanaberie Smaków zaprasza na kulinarną ucztę - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Racibórz:

Większości z nas dania z gęsi nie bez powodu kojarzą się ze smakiem domowych obiadów serwowanych przede wszystkim późną jesienią. To właśnie wtedy mięso to smakuje najlepiej. Wiele jest bowiem prawdy w staropolskim przysłowiu, które głosi, że najlepsza gęsina jest na Dzień Świętego Marcina, czyli 11 listopada. W tym roku raciborzanie będą mieli możliwość posmakować jej za sprawą restauracji Fanaberie Smaków, której szef kuchni – Mateusz Zawojski, przygotuje ucztę dla najbardziej wymagającego podniebienia.

Restauracja Fanaberie Smaków znalazła się wśród stu lokali wyróżnionych przez Slow Food Polska w projekcie „Gęsina na św. Marcina”. Zarazem jest pierwszą docenioną w ten sposób restauracją w naszym regionie! Szefem kuchni jest Mateusz Zawojski – młody i ambitny kucharz, który doświadczenie zdobywał m.in. w restauracjach w Szczyrku czy w Komornie, w Warszawie z kolei pracował w takich miejscach jak Zorza Bistro czy restauracja Andrzeja Polana, gdzie został junior sous chefem. Był finalistą konkursów, m.in. Kulinarny Talent 2016 czy Kulinarny Puchar Polski. 

Gościom restauracji Fanaberie Smaków na przystawkę zaproponuje: Gęsie-pipki na cebuli / Chałka / Śliwka miętowa / Marynowana jarzębina / Fioletowy jarmuż / Gorczyca z syropu. Jako zupę zaserwuje krupniok na wywarze z gęsich żołądków, pierożki nadziane aromatycznym mięsem, pęczak z topinamburem, jarzębiną oraz dymką, z kolei daniem głównym będzie gęsi udko z chrupiącymi wędzonymi kopytkami.

Autorskie potrawy szefa kuchni restauracji Fanaberie Smaków, które biorą także udział w konkursie na najlepszą gęsinę w Polsce, będą podawane codziennie, między 11 listopada a 3 grudnia, w godzinach otwarcia lokalu. Inauguracja odbędzie się natomiast w piątek 10 listopada o godzinie 18.00. Już dziś warto zarezerwować stolik pod numerem 534 034 027!

Zaraz po niej, dokładnie o godzinie 21:00 goście będą mogli wybrać się na „Potańcówkę po polsku” na Przystanek Kulturalny Koniec Świata przy ul. Karola Miarki 3a w Raciborzu. To właśnie tam przez wspomniany okres trwania projektu będzie można spróbować wina Świętomarcińskiego z winnicy Turnau.

Zapraszamy!
Restauracja Fanaberie Smaków

Zadzwoń i zarezerwuj: 534 034 027
Racibórz, ul. Warszawska 13
Godziny otwarcia: pon.-pt.: 12.00-22.00, sob.: 12.00-23.00, niedz.: 12.00-22.00
Znajdź nas na Facebooku!

0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000002

Autor: materiał partnera,

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności13 czerwca 202522:26

Polonez ósmoklasistów SP 15 na raciborskim rynku

Polonez ósmoklasistów SP 15 na raciborskim rynku - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

W piątek, 13 czerwca 2025 roku o godzinie 16:30, raciborski rynek stał się sceną dla wyjątkowego wydarzenia. Ósmoklasiści ze Szkoły Podstawowej nr 15 im. Jana III Sobieskiego w Raciborzu zaprezentowali uroczysty polonez, symbolicznie kończąc etap edukacji podstawowej.

TH
Aktualności13 czerwca 202521:26

Rodzinny festyn pełen radości w SP 18 im. Książąt Raciborskich [FOTO i WIDEO]

Rodzinny festyn pełen radości w SP 18 im. Książąt Raciborskich [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Szkoła Podstawowa nr 18 w Raciborzu zamieniła się w piątek w prawdziwe centrum rodzinnej zabawy. Na festynie zorganizowanym przez społeczność szkolną nie brakowało uśmiechu, dobrej energii i mnóstwa atrakcji dla dzieci i dorosłych.

Jan Ptak
Reklama
Kultura i edukacja13 czerwca 202513:24

Jubileusz 80-lecia I LO. Flash mob uczniów na Rynku [WIDEO]

Jubileusz 80-lecia I LO. Flash mob uczniów na Rynku [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Rok 2025 jest dla I Liceum Ogólnokształcącego im. Jana Kasprowicza w Raciborzu czasem szczególnym. Dokładnie 15 czerwca mija 80 lat od powstania placówki, która na przestrzeni dekad wykształciła tysiące absolwentów i zapisała się na trwałe w historii miasta oraz regionu. W związku z tym rozpoczęto cykl jubileuszowych wydarzeń, których celem jest zarówno upamiętnienie dorobku szkoły, jak i budowanie świadomości o jej znaczeniu dla lokalnej społeczności.

(greh)
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności12 czerwca 202512:36

W zamkowej kaplicy pw. św. Tomasza Becketa znów wybrzmiały organy z 1873 roku [FOTO i WIDEO]

W zamkowej kaplicy pw. św. Tomasza Becketa znów wybrzmiały organy z 1873 roku [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Koncerty inauguracyjne pod nazwą Musica sacra ex arce Piastensi odbyły się wczoraj, 11 czerwca. Na zaproszenie władz Powiatu Raciborskiego oraz Zamku Piastowskiego wystąpili: Aleksandra Zamojska (Salzburg) – sopran oraz raciborscy organiści Arkadiusz Popławski i Mariusz Wycisk.

Zamek Piastowski
Reklama
Reklama
Aktualności13 czerwca 202522:17

Rodzinny festyn z międzynarodowym przesłaniem w P23

Rodzinny festyn z międzynarodowym przesłaniem w P23 - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

W piątek, 13 czerwca, w Przedszkolu Nr 23 w Raciborzu odbył się Festyn Rodzinny, który zgromadził dzieci, rodziców oraz gości z Raciborza i czeskiej Opawy. Wydarzenie miało charakter integracyjny i było częścią projektu transgranicznego „Zdrowy Przedszkolak – Czech i Polak”.

Jan Ptak
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Materiały RTK
Regionalny Informator Ekologiczny
Dentica 24
ostrog.net
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Reklama
Aktualności12 czerwca 202520:53

Spaceruj. Biegaj. Pomagaj! Dogtrekking o Puchar Krainy Górnej Odry w Nędzy

Spaceruj. Biegaj. Pomagaj! Dogtrekking o Puchar Krainy Górnej Odry w Nędzy - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
red., zdjęcie poglądowe/arch. portalu
Sport13 czerwca 202507:00

Weekendowy Niezbędnik Kibica

Weekendowy Niezbędnik Kibica - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Region:

Przed nami finisz sezonu 2024/2025 w lokalnych ligach. Jedni już mogą cieszyć się z awansu bądź utrzymania, inni jeszcze walczą o pozostanie na obecnym szczeblu rozgrywek lub zmuszeni są do pogodzenia się ze spadkiem. Sprawdź, z kim zagra drużyna, której kibicujesz.

(greh)
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 13.06.2025
13 czerwca 202509:38

Nasz Racibórz 13.06.2025

Nasz Racibórz 06.06.2025
5 czerwca 202521:47

Nasz Racibórz 06.06.2025

Nasz Racibórz 30.05.2025
29 maja 202517:46

Nasz Racibórz 30.05.2025

Nasz Racibórz 23.05.2025
22 maja 202518:47

Nasz Racibórz 23.05.2025

Zobacz wszystkie
© 2025 Studio Margomedia Sp. z o.o.