Najnowsze wiadomości

Styl życia25 maja 201914:20

Na weekend od Braxtonu. Sałatka wiejskiej gospodyni

0

Reklama

Racibórz:

Kolejna kulinarna inspiracja od raciborskiego Braxtonu. Tym razem sałatka wiejskiej gospodyni z grillowaną polędwiczką i smażonym camembertem.

Składniki na 4 osoby:

300 g polędwiczka wieprzowa
25g olej
2szt. Camembert
1 jajko
50g mąka ziemniaczana
100g bułka tarta
200ml olej do smażona
200g mix sałat
200g ogórek zielony
200g pomidor koktajlowy
50g cebula czerwona

Sos vinegrette
1 sok cytryny
25 g miodu
25 g oliwa z oliwek
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Polędwiczkę wieprzową pokroić na plastry, doprawić solą, pieprzem, skropić olejem, grillować. Camembert pokroić w cząstki, panierować w mące, jajku oraz bułce, smażyć na złoty kolor.

Na talerzu: nałożyć sałatę, pokrojone pomidory, ogórek zielony, cebulę krojoną oraz camembert oraz polędwiczkę.

Przygotować sos vinegrette mieszając wszystkie składniki. Polać po sałatce.

Dawid Pietrasz
Mistrz kulinarny
Szef Kuchni Restauracji Braxton

Autor: Braxton, [email protected]

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama

Galeria zdjęć (4)

Zdjęcie w galerii na portalu naszraciborz.pl: Na weekend od Braxtonu. Sałatka wiejskiej gospodyni wiadomości z regionu

1/4

2/4

Reklama

3/4

4/4

Tagi:Braxton sałatka przepis kulinaria

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności26 kwietnia 202621:30

Miasto ma problem! Nie ma chętnych na tereny inwestycyjne w Raciborzu. Działki przy Mikołowskiej bez nabywców

43

(waw)

Aktualności27 kwietnia 202621:34

Dni Raciborza 2026 – gwiazdami KÆYRA i Fisz Emade

16

red.

Reklama

Aktualności27 kwietnia 202608:39

Jazda po alkoholu i próba ucieczki. 34-latce grozi do 5 lat więzienia

0

KPP Racibórz

Aktualności26 kwietnia 202609:53

Planowane wyłączenia prądu w powiecie raciborskim

0

red.

Aktualności27 kwietnia 202608:52

Groźne zdarzenie drogowe w Zabełkowie [FOTO]

0

KPP Racibórz

Reklama

Aktualności26 kwietnia 202618:42

Miasto nie powiadamia o ważnej opłacie. Seniorzy sobie nie radzą

10

red., greh

Aktualności26 kwietnia 202613:58

Łubowice: tradycja i jeździectwo w jednym wydarzeniu [FOTO i WIDEO]

0

red.

Reklama

Aktualności28 kwietnia 202613:01

Medale za długoletnie pożycie małżeńskie wręczone w Raciborzu

0

fot. UM

Aktualności26 kwietnia 202618:06

Maja Oleśków zwycięża finał Szansa na Sukces. Opole 2026. Błażej Klimaszka z Tworkowa wśród finalistów

0

red.

Aktualności26 kwietnia 202621:09

Wychowanka Młodzieżowego Domu Kultury w Raciborzu, ucząca się pod okiem Daniela Rożka, wystąpiła w TVP3 Opole

0

mat.nadesłany

Reklama

Aktualności26 kwietnia 202610:07

Dostęp do diagnostyki pod lupą posłów PiS, w tym M. Wosia. Jest odpowiedź resortu zdrowia

12

red.

Aktualności26 kwietnia 202610:59

65 lat razem. Znany działacz sportowy Hubert Skornia świętował jubileusz małżeństwa

0

UG Rudnik

Reklama

Aktualności26 kwietnia 202610:48

Brak chodnika na ul. Hulczyńskiej: Pat w sprawie bezpieczeństwa mieszkańców Sudoła

13

red.

Sport26 kwietnia 202623:02

Sportowe podsumowanie weekendu

0

Region:

Sportowych emocji w miniony weekend nie brakowało. Najwięcej z nich dostarczyli piłkarze z regionu grający od IV ligi do C klasy Podokręgów Racibórz i Rybnik. Sprawdź, jak poradziła sobie drużyna, której kibicujesz.

(greh), fot. Oskar Tomeczek

Aktualności26 kwietnia 202620:10

Zamek Piastowski rozpoczął sezon imprez plenerowych [FOTO i WIDEO]

0

Fot. Zamek Piastowski

Reklama

Sport26 kwietnia 202611:15

Biegowa niedziela w Borucinie: Od przedszkolaka do seniora

0

red.

Aktualności28 kwietnia 202609:23

Włamanie i kradzież roweru w Raciborzu – sprawca zatrzymany

0

red.

Reklama

Kultura i edukacja26 kwietnia 202611:10

Nadia Tomiczek z Rud wśród najlepszych recytatorów w regionie

0

mat. nadesłany

Kultura i edukacja27 kwietnia 202611:35

Z przystani CKZiU nr 1 na ocean życia. Budowlanka i Gastronomik żegnają absolwentów

0

materiał nadesłany

Aktualności26 kwietnia 202619:08

Niebieskie Igrzyska w Chałupkach

0

mat. nadesłany

Reklama

Aktualności26 kwietnia 202610:27

1 maja z dyspensą od postu. Wierni mogą spożywać pokarmy mięsne

1

red.

Aktualności27 kwietnia 202608:37

Repertuar Kina Bałtyk w Raciborzu na początek maja

0

red.

Reklama

Sport27 kwietnia 202613:04

Puchar Polski Masters: Racibórz z workiem medali. Świetny start Victorii w Katowicach

0

red.

Sport26 kwietnia 202600:47

Walka do końca mimo strat. Koszykarki MiniBasketball Racibórz uległy Warsaw Basketball [FOTO]

0

Racibórz:

Szybkie akcje, zmieniający się wynik i wyrównana pierwsza połowa - tak wyglądało spotkanie IZTRANS MiniBasketball Racibórz z Warsaw Basketball rozgrywane w ramach turnieju półfinałowego Mistrzostw Polski kategorii U13. Po przerwie to jednak przyjezdne przejęły kontrolę nad meczem i odniosły zwycięstwo.

Oskar Tomeczek

Sport26 kwietnia 202622:55

MiniBasketball Racibórz w finale Mistrzostw Polski [FOTO]

0

Racibórz:

Wielkie emocje w hali przy Łąkowej i świetna wiadomość dla lokalnych kibiców – MiniBasketball Racibórz melduje się w finale Mistrzostw Polski U-13. W niedzielnym starciu raciborzanki pokonały Akademię Gortata Gdańsk 62:52, a w drugim meczu turnieju Warsaw Basketball wyraźnie wygrało z UKS Piątka Ostrów Wielkopolski 62:44, co oznacza, że to właśnie zespół ze stolicy awansował obok ekipy gospodyń do kolejnego etapu.

Oskar Tomeczek

Reklama

Aktualności27 kwietnia 202617:31