Reklama

Najnowsze wiadomości

Kultura i edukacja3 lutego 201613:19

Walentynkowo w sercu i na talerzu - konkurs kulinarny w Gastronomiku, czyli CKZiU nr 1

Walentynkowo w sercu i na talerzu - konkurs kulinarny w Gastronomiku, czyli CKZiU nr 1 - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Racibórz:

Dziś w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Raciborzu odbył się konkurs gastronomiczny "Walentynkowe inspiracje". W dwuosobowych zespołach uczniowie samodzielnie przyrządzali dania, które miały nawiązywać do tematyki walentynkowej. Konkurs był dwuetapowy - wystartowały 24 osoby. Najpierw zawodnicy przygotowali dania zasadnicze - ich wykonanie decydowało o tym, które drużyny przejdą do dalszych rozgrywek. Drugi etap, dla 3 najlepszych drużyn, odbył się w Hotelu Racibor. Finaliści przygotowywali desery. 

Dzisiaj w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 odbył się szkolny konkurs kulinarny "Walentynkowe Inspiracje". Wzięło w nim udział 12 zespołów. Każda drużyna miała za zadanie wykonać danie zasadnicze i deser. Potrawy były oceniane przez szefów kuchni raciborskich restauracji. Konkurencja wśród młodzieży była bardzo duża. Do drugiego etapu przeszły trzy zespoły, które w profesjonalnej kuchni Hotelu Racibor przygotowywały deser walentynkowy. Jury przyznało:

I miejsce - Aleksandra Buczyńska i Dorota Przewosnik

Danie zasadnicze - piersi z kaczki nadziewane suszonymi śliwkami i morelami z pęczotto
Deser malinowo-czekoladowy

II miejsce - Wioleta Sładek i Mikołaj Nowicki

Danie zasadnicze - gicz jagnięca na topinamburze, puree dyniowo batatowe, sos pomarańczowo-daktylowy z sosem pomarańczowo-imbirowym
Deser Wiśniowa fantazja z kozim serem

III miejsce - Zuzanna Rychlik i Denis Heinrich

Danie zasadnicze - grillowana polędwiczka wieprzowa gotowana metodą sous - vide na sosie borowikowym w towarzystwie serduszek faszerowanych szpinakiem.
Deser - "Dama Kier"

Nagrody ufundowały restauracje: Casa Grande, Zajazd Biskupi, Hotel Racibor, Braxton, F.G. Dongastro Herzik Piotr

Pozostałe zespoły, które brały udział w konkursie:
Dominik Wierzbowski i Tomasz Jaworski
Patryk Dworak i Sebastian Pawlik
Wiktoria Mikołajek i Karolina Skupik
Maciej Ekiert i Oliwier Bobrzik
Agata Knopek i Maria Gembalczyk
Kamil Miszczak i Jakub Bral
Anna Banowska i Sabina Koloska
Zuzanna Pytlik i Kamil Larisz
Michał Keler i Mateusz Ciupek

Autor: fot. Mariusz Dmowski,

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Tagi:

Komentarze (0)

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany

Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Reklama
Aktualności9 maja 202616:56

Opolski Ekspres Dęty znów dotarł do Raciborza. Dworzec wypełniła muzyka i tłumy gości

Opolski Ekspres Dęty znów dotarł do Raciborza. Dworzec wypełniła muzyka i tłumy gości - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Perony raciborskiego dworca ponownie wypełniły się muzyką, mieszkańcami i gośćmi z Opolszczyzny. W sobotę, 9 maja, do Raciborza przyjechał Opolski Ekspres Dęty, który zakończył tegoroczną trasę finałowym koncertem w mieście. Na uczestników czekały występy orkiestr, koncert na platformie widokowej nowego dworca oraz program przygotowany wspólnie z Miastem Racibórz.

Mirosław Kościelniak
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności9 maja 202619:27

Po setkach lat na raciborskim zamku znów pasowano rycerza

Po setkach lat na raciborskim zamku znów pasowano rycerza - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

– To nie była inscenizacja – podkreśla Andrzej Kościuk z Opolskiego Bractwa Rycerskiego. – Ceremoniał w zamkowej kaplicy pw. św. Tomasza Becketa przebiegał zgodnie z przekazami biskupa Duranda z 1290 roku, z udziałem rycerzy z Polski i Czech oraz proboszcza z Ostroga, ks. Zbigniewa Cieśli. Wydarzenie otworzyło II Festiwal Średniowieczny na Zamku Piastowskim w Raciborzu.

red., fot. Danuta Kruty
Reklama
Sport10 maja 202619:55

Sportowe podsumowanie weekendu

Sportowe podsumowanie weekendu - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Region:

Emocji co nie miara dostarczyły piłkarski pojedynki od IV ligi do C klasy w Podokręgach Racibórz i Rybnik. Sprawdź, jak poradziła sobie drużyna, której kibicujesz.

(greh)
Reklama
Reklama
Sport9 maja 202623:57

Pokaz siły przy Srebrnej. Unia rozbiła Dąb Gaszowice [FOTO]

Pokaz siły przy Srebrnej. Unia rozbiła Dąb Gaszowice [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Zajmująca piąte miejsce w tabeli III grupy klasy okręgowej Unia Racibórz podejmowała w ramach XXVII kolejki zespół Dębu Gaszowice. Przed pierwszym gwizdkiem oba zespoły dzieliło trzynaście punktów i różnicę tę było widać na boisku praktycznie przez całe spotkanie.

(greh)
Reklama
Sport10 maja 202616:10

Dominacja w czystej postaci. Markowice rozbiły Zabełków [FOTO]

Dominacja w czystej postaci. Markowice rozbiły Zabełków [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Są mecze, w których od pierwszych minut widać, która drużyna przejęła pełną kontrolę nad wydarzeniami na boisku. Tak właśnie było w spotkaniu rozegranym w sobotę, 9 maja w Markowicach, gdzie gospodarze nie pozostawili rywalom z Zabełkowa najmniejszych złudzeń.

Oskar Tomeczek
Reklama
Reklama
Reklama
Sport11 maja 202610:13

Gol w 88. minucie uratował Nędzę. Syrynia wypuściła zwycięstwo z rąk [FOTO]

Gol w 88. minucie uratował Nędzę. Syrynia wypuściła zwycięstwo z rąk [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Nędza:

Sporo emocji dostarczył kibicom mecz pomiędzy LKS 1908 Nędza a Naprzodem 32 Syrynia. Spotkanie rozegrane 10 maja przy ulicy Sportowej długo nie zachwycało skutecznością, ale w końcówce wynagrodziło widzom cierpliwości. Gdy wydawało się, że trzy punkty pojadą do Syryni, gospodarze zdołali doprowadzić do wyrównania i uratować niezwykle cenny punkt w walce o utrzymanie.

Oskar Tomeczek
Reklama

Partnerzy portalu

Materiały RTK
Regionalny Informator Ekologiczny
Dentica 24
ostrog.net
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 01.05.2026
29 kwietnia 202618:04

Nasz Racibórz 01.05.2026

Nasz Racibórz 24.04.2026
23 kwietnia 202619:31

Nasz Racibórz 24.04.2026

Nasz Racibórz 17.04.2026
16 kwietnia 202616:24

Nasz Racibórz 17.04.2026

Zobacz wszystkie
© 2026 Studio Margomedia Sp. z o.o.