Pieprz i Wanilia w Raciborskim Centrum Kultury

Elżbieta Dzikowska: historyk sztuki, sinolog, podróżniczka, reżyser i operator filmów dokumentalnych, autorka wielu książek, programów telewizyjnych, audycji radiowych, artykułów publicystycznych oraz wystaw sztuki współczesnej. Wraz z mężem, Tonym Halikiem, zrealizowała około 300 filmów dokumentalnych ze wszystkich kontynentów dla Telewizji Polskiej oraz prowadziła popularny podróżniczy program telewizyjny Pieprz i wanilia. Od 2015 roku ponownie prowadzi program Pieprz i Wanilia, tym razem na antenie TVN Biznes i Świat.

W 1996 była inicjatorką budowy pomnika inżyniera Ernesta Malinowskiego na przełęczy Ticlio w Peru (położonej 4818 m nad poziomem morza). Dzięki jej staraniom w 2003 powstało Muzeum Podróżników im. Tony Halika w Toruniu. 

Jest wiceprezesem polskiego oddziału The Explorers Club, członkiem polskiej sekcji Międzynarodowego Stowarzyszenia Krytyków Sztuki (AICA) oraz honorowym członkiem Polonijnego Klubu Podróżnika.

Otrzymała odznaczenia państwowe: Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski, Złoty Krzyż Zasługi, Order Orła Azteckiego (Meksyk), Order za Wybitne Zasługi Polos Meritos Especjales – dwukrotnie (Peru), Złoty Medal „Zasłużony Kulturze Gloria Artis”, Złote Logo „Polska” (od prezydenta RP), a także liczne nagrody m.in.: Nagroda Bursztynowego Motyla im. Arkadego Fiedlera, Grand Prix magazynu National Geographic Traveler, a wspólnie z Tonym Halikiem: Srebrny Ekran i Wiktora