W Tworkowie kisili kapustę po staremu

Tradycyjne kiszenie kapusty było kiedyś ważnym, a wręcz rytualnym wydarzeniem w życiu społeczności wiejskiej. Ta tradycja w gminie Krzyżanowice utrzymuje się po dziś dzień. W środku tygodnia przy kamiennym buncloku zebrały się panie z sołeckich KGW, aby wspólnie przygotować kapustę do kiszenia.
Dyrektor GZOKSiT-u Daria Wieczorek przywitała zebrane gospodynie na sali Centrum Kultury. Następnie sekretarz gminy Małgorzata Krzemien pozdrowiła wszystkich i podziękowała, w imieniu wójta gminy Grzegorza Utrackiego, za inicjatywę, dbanie i podtrzymywanie tradycji.
Zapracowanym gospodyniom z zaciekawieniem przyglądały się dzieci ze wszystkich grup przedszkola w Tworkowie – od najmłodszych do starszaków. Miały one możliwość prześledzenia i aktywnego uczestnictwa w całym procesie kiszenia, lecz zanim przystąpiono do całego procesu, wszyscy obecni na sali mogli obejrzeć krótki teatrzyk w wykonaniu Pań ze świetlicy z Chałupek oraz gościnnie występujących Pań z KGW i Centrum Kultury. Spotkaniu towarzyszyły śpiewy i rozmowy o sprawach KGW. Całość spotkania poprowadziła starszy koordynator ds. kultury Sabina Ciuraszkiewicz.
Warto nadmienić, że kiszona kapusta to „panaceum”, czyli lek na wszystko. Jest niskokaloryczna, dobrze wpływa na procesy trawienia i układ pokarmowy, wzmacnia odporność, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, pozytywnie wpływa na układ krążenia i serce, a dodatkowo poprawia kondycję skóry.



















































![50. Piesza Pielgrzymka Opolska wyruszyła z Raciborza na Jasną Górę [FOTO i WIDEO] 50. Piesza Pielgrzymka Opolska wyruszyła z Raciborza na Jasną Górę [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1786957528dsc-6552-.jpg)













![Zawada Książęca udanie rozpoczęła sezon. Beniaminek pokonał Kuźnię [FOTO] Zawada Książęca udanie rozpoczęła sezon. Beniaminek pokonał Kuźnię [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1786956535photo-25-z-65-.jpg)










![Herbicydy w Raciborzu. Czy miejskie tereny można odchwaszczać inaczej? [LIST DO REDAKCJI] Herbicydy w Raciborzu. Czy miejskie tereny można odchwaszczać inaczej? [LIST DO REDAKCJI] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1787121914image0-.jpg)






















Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany