Ogórki omy Hildy spod Raciborza z prestiżową nagrodą
W Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny” w Chorzowie odbył się dwudziesty pierwszy finał regionalny Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę województwa śląskiego. Sukces odniosła Zagroda na pograniczu państwa Marczińskich z Borucina w gminie Krzanowice.
W części gastronomicznej rywalizowało 6 zespołów, które zaprezentowały 12 dań, a do części na najlepszy produkt zakwalifikowano 43 produkty. Komisje konkursowe oceniły walory smakowe, specyficzne i tradycyjne metody produkcji, zgodność z tradycją oraz zwyczajami kultywowanymi w regionie i przyznały wiele nagród równorzędnych i wyróżnień. Trzy produkty i dwie potrawy otrzymały nominacje do nagrody „Perła 2022”, wręczanej tradycyjnie podczas Wielkiego Finału Konkursu 25 września na targach Smaki Regionów w Poznaniu.
W kategorii produkty pochodzenia roślinnego - przetwory warzywne I nagrodę zdobyła „Zagroda na pograniczu” Joachima Marczińskiego za ogórki omy Hildy.
Zagroda słynie z produkcji serów. Jej wyroby można nabywać na raciborskim Bio-Bazarze, zawsze w pierwszą sobotę miesiąca na Przystanku Koniec Świata przy ul. Karola Miarki w Raciborzu.
W zagrodzie gotował Remigiusz Rączka
![Most, który udźwignie kolumnę Abramsów: Finał nasuwania segmentów na moście Grzegorzowice-Ciechowice [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1773161401dsc-1198-.jpg "Most, który udźwignie kolumnę Abramsów: Finał nasuwania segmentów na moście Grzegorzowice-Ciechowice [FOTO i WIDEO]")
![Groźne zdarzenie na ul. Ogrodowej w Raciborzu. Rowerzystka potrącona przez skodę [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1773239138650311577-122125031331079676-6113388294073564565-n-.jpg "Groźne zdarzenie na ul. Ogrodowej w Raciborzu. Rowerzystka potrącona przez skodę [FOTO]")
![Lot dronem nad nowym mostem Grzegorzowice-Ciechowice [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_177321759609-20260309-obiekt-mostowy-md1-podpora-nr-14-.jpg "Lot dronem nad nowym mostem Grzegorzowice-Ciechowice [WIDEO]")
![SM Nowoczesna wystawiła na sprzedaż dwa mieszkania [PRZETARG] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1649922975whatsapp-image-2022-04-14-at-09-52-37-.jpg "SM Nowoczesna wystawiła na sprzedaż dwa mieszkania [PRZETARG]")
![Nadchodzi Piątek Trzynastego na Zamku Piastowskim [ZAPOWIEDŹ] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1773263042gemini-generated-image-tid1sntid1sntid1-.png "Nadchodzi Piątek Trzynastego na Zamku Piastowskim [ZAPOWIEDŹ]")
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany