Ogórki omy Hildy spod Raciborza z prestiżową nagrodą
W Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny” w Chorzowie odbył się dwudziesty pierwszy finał regionalny Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie i potrawę województwa śląskiego. Sukces odniosła Zagroda na pograniczu państwa Marczińskich z Borucina w gminie Krzanowice.
W części gastronomicznej rywalizowało 6 zespołów, które zaprezentowały 12 dań, a do części na najlepszy produkt zakwalifikowano 43 produkty. Komisje konkursowe oceniły walory smakowe, specyficzne i tradycyjne metody produkcji, zgodność z tradycją oraz zwyczajami kultywowanymi w regionie i przyznały wiele nagród równorzędnych i wyróżnień. Trzy produkty i dwie potrawy otrzymały nominacje do nagrody „Perła 2022”, wręczanej tradycyjnie podczas Wielkiego Finału Konkursu 25 września na targach Smaki Regionów w Poznaniu.
W kategorii produkty pochodzenia roślinnego - przetwory warzywne I nagrodę zdobyła „Zagroda na pograniczu” Joachima Marczińskiego za ogórki omy Hildy.
Zagroda słynie z produkcji serów. Jej wyroby można nabywać na raciborskim Bio-Bazarze, zawsze w pierwszą sobotę miesiąca na Przystanku Koniec Świata przy ul. Karola Miarki w Raciborzu.
W zagrodzie gotował Remigiusz Rączka
![Tragiczne odkrycie nad Odrą i czad w mieszkaniu. Pracowity dzień dla służb [RAPORT 998] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1722611109453505630-1020416656751966-2731568433853199743-n-.jpg "Tragiczne odkrycie nad Odrą i czad w mieszkaniu. Pracowity dzień dla służb [RAPORT 998]")
![Robert Myśliwy jak Magda Gessler. Rewolucja w domu kultury przy Stalmacha [WYWIAD WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1534143042pobrane-3_edited-.jpg "Robert Myśliwy jak Magda Gessler. Rewolucja w domu kultury przy Stalmacha [WYWIAD WIDEO]")
![Muzyka z duszą – Operetka Wrocławska w Raciborzu [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1751611060dsc-3524-.jpg "Muzyka z duszą – Operetka Wrocławska w Raciborzu [FOTO i WIDEO]")
![Magia teatru na dziedzińcu Zamku Piastowskiego. Teatr Jednej Miny porwał najmłodszych widzów [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1751696540ale-cyrk-47-04-07-2025-r-.jpg "Magia teatru na dziedzińcu Zamku Piastowskiego. Teatr Jednej Miny porwał najmłodszych widzów [WIDEO]")
![Międzynarodowy Turniej Oldbojów o Puchar Wójta Gminy Krzyżanowice [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17517497351751746171-dsc5583-2-.jpg "Międzynarodowy Turniej Oldbojów o Puchar Wójta Gminy Krzyżanowice [FOTO i WIDEO]")
![70 lat OSP w Nowej Wiosce [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17517483131751745923-dsc5521-2-2-.jpg "70 lat OSP w Nowej Wiosce [FOTO i WIDEO]")
Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany