Kulebele z modrą kapustą, czyli zamkowy dziedziniec tonie w śląskich smakach

Powiat:

Festiwal "Śląskie Smaki", który właśnie trwa na zamku w Raciborzu, jest wyśmienitą okazją do skosztowania dań kuchni regionalnej i zapoznania się z jej kulinarnymi tradycjami.

Reklama

Kopa pszczyńska z cytrusowym sorbetem i owocami, żur żeniaty, galert śląski, chrzanica, kociołek gajowego z mięsem z daniela i lanymi kluskami, comber z daniela z pęczotto buraczanym, kapuśnica po wiślańsku, żebroczka ze szpyrkami, placki pieczone na blasze ze szpyrkami, parzybroda, kulebele z modrą kapustą, zasmażaną kapustą i sosem, sznita sztajera czy dziki żur - to tylko niektóre dania, których można dziś skosztować na zamku. Do tego lody od koloru do wyboru, kawa i oczywiście złocisty napój z pobliskiego browaru, a na słodko ciasta i kołocze od kół gospodyń wiejskich z naszego regionu.

Z naszego powiatu prezentują się KGW Tworków, KGW Szonowice, Zabełków, Związek Śląskich Kobiet Wiejskich Gamowa oraz Cukiernia „Konditorei” Malcharczyk.

Organizatorzy:

• Śląska Organizacja Turystyczna
• Powiat Raciborski
• Agencja Promocji Ziemi Raciborskiej i Wspierania Przedsiębiorczości na Zamku Piastowskim w Raciborzu

Autor: (waw), redakcja@naszraciborz.pl

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Zobacz galerię zdjęć

Tagi: smaki, zamek, kuchnia, potrawy

Komentarze (0)

Autor:	Zaloguj się »Załóż konto »Gość (Aby podpisać komentarz swoim nickiem musisz się zalogować)
	Portal naszraciborz.pl przeciwstawia się niestosownym, nasyconym nienawiścią komentarzom, niezależnie od wyrażanych poglądów. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem – wyślij nam zgłoszenie.
Treść:	Pozostało (1000) znaków do wykorzystania
	Aby potwierdzić, że jesteś człowiekiem kliknij telewizor

Komentarze społecznościowe

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności » 01 sierpnia 2021, godz. 07:38 » IMGW. fot. Piotr Dobrzycki » komentarzy:

IMGW ostrzega przed ekstremalnymi opadami

Region:

Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej - Państwowy Instytut Badawczy Biuro Prognoz Meteorologicznych w Krakowie wydał w nocy ostrzeżenie meteo dla powiatu raciborskiego i sąsiednich.

Więcej »

Aktualności » 02 sierpnia 2021, godz. 14:09 » KPP Racibórz » komentarzy:

Kierowca ekstraklasa trzyma się prawego pasa [WIDEO]

Region:

W Polsce, jak wszyscy powinni wiedzieć, obowiązuje ruch prawostronny. Zobowiązuje to kierowców do jazdy możliwie blisko prawej krawędzi jezdni, co wynika z art. 16 Ustawy Prawo o Ruchu Drogowym.

Więcej »

Aktualności » 02 sierpnia 2021, godz. 08:53 » red. » komentarzy:

Terra Flower Power. Zagłosuj na Racibórz

Racibórz:

Racibórz startuje w plebiscycie Terra Flower Power. Najpiękniej Ukwiecone Miasto w Polsce.

Więcej »

Styl życia » Historia » 01 sierpnia 2021, godz. 08:18 » Zbigniew Woźniak » komentarzy:

Absurdy PRL-u. Wojnowicki pałac w czasach szpitalnych

Krzanowice:

Historia na weekend. Powojenne losy wojnowickiego pałacu to w istocie rzeczy nieustająca historia prac remontowych, adaptacyjnych i modernizacyjnych. Co ciekawe, o ile bezpośrednio po wojnie do mienia "poniemieckiego" i "burżuazyjnego" odnoszono się z bardzo małym szacunkiem, to jednak pewne elementy wystroju trwały w swej niezmienionej formie. Im jednak bliżej końca XX wieku, kolejni użytkownicy przeprowadzali coraz bardziej "radykalne" i nieliczące się z zabytkową substancją remonty - pisze Zbigniew Woźniak.

Więcej »