Świąteczne smakołyki w Tworkowie

W kulinarnym pokazie wzięły udział KGW: Rudyszwałd, Bieńkowice, Tworków, Owsiszcze, Roszków, Krzyżanowice, Bolesław i Zabełków, zaś w kiermaszu stroików i ozdób przedstawienie świetlic: Owsiszcze, Krzyżanowice, Bolesław, Roszków, Rudyszwałd, Zabełków, Tworków, Bieńkowice, Nowa Wioska a także Chałupki. Zaprezentowała się również pasieka Pietrasz z Tworkowa. W części artystycznej wystąpili: zespół wokalny Doroty Nikiel, Maria Kostrzewa, Alojzy Gorgosz z córką Michaliną, Justyna Krupa, Krystyna Galda, Andrea oraz Justyna Okrent.

A oto co przygotowały panie do degustacji:

Owsiszcze: sernik skubaniec, piernik świąteczny, tort, galareta z kurczaka, morawianka – galareta z majonezem, panga w galarecie, kruche ciastka, krokiety z kapustą i grzybami +  barszcz czerwony.

Bieńkowice: tort bananowy, kołaczyki zimne, babeczki, sernik, piernik świąteczny, kruche ciastka.

Tworków: słoiki – kapusta kiszona i surówka, tort orzechowy, kruche ciastka, kurczak w galarecie, karp w maladze, karp w galarecie, filety w sosie greckim, sałatka śledziowa, sero – makowiec, żur w chlebie.

Krzyżanowice: ryba w galarecie, moczka tradycyjna, tort świąteczny, babka świąteczna w czekoladzie, ptysie, kruche ciastka, makowiec świąteczny, wuzetki.

Rudyszwałd: kołaczyki śląskie, tort, piernik zwijany z bakaliami lub wieniec orzechowy, parówki w cieście.

Roszków: rola marcepanowa, laskonki, wieniec świąteczny z bakaliami, wiewióra – ciasto,ciasto ajerkoniakowe, sernik.

Bolesław: ciastka kruche, babki, ryba po grecku, sałatka rybna.

Zabełków: ciastka tortowe, piernik, ozdoby szydełkowe.

opr. w