Ruskie najbardziej rozchwytywane

Wczoraj raciborską stołówkę akademicką odwiedzili nie tylko żacy, ale i mieszkańcy naszego miasta. Tych ostatnich było zdecydowanie więcej niż studentów. Wszyscy przyszli posmakować pierogów. A wybór był spory, kucharze serwowali 10 rodzajów smakołyków. – Sprzedaliśmy wczoraj blisko 1600 sztuk. Największym powodzeniem cieszyły się oczywiście pierogi ruskie. Ku naszemu zaskoczeniu bardzo dużo sprzedało się pierogów z fetą i szpinakiem. Ponadto prawdziwym odkryciem na wczorajszym Festiwalu Pierogów były smażki – wylicza współwłaściciel Stołówki Akademickiej Mam Catering, Bartłomiej Adamski. Co to takiego smażki? – To pierożki smażone na gorącym tłuszczu, nadziewane grzybami. W przyszłości planujemy wprowadzić kilka innych rodzajów nadzienia smażków– zapewnia Bartłomiej Adamski.
 
Oprócz pierogów w stołówce serwowano wczoraj barszcz z uszkami, który również cieszył się powodzeniem wśród klientów.  – Ugotowaliśmy 20 litrów barszczu, cały się sprzedał – podkreślał Adamski. Wczorajszy festiwal to nie jedyna kulinarna impreza w wydaniu właścicieli Mam catering. – 6 grudnia chcemy zorganizować Mikołajki, na których będziemy serwować świąteczne potrawy – zachęca do odwiedzin akademickiej stołówki jej współwłaściciel.
 
(k)

ARTYKUŁ SPONSOROWANY