Kiszenie kapusty w Tworkowie

W centrum kultury w Tworkowie odbyło się kiszenie kapusty. - Wracamy do dawnych zwyczajów, by przybliżyć je dzieciom. Kiszenie kapusty odbywa się u nas po raz 2 - opowiadał dyrektor GZOKSiT Grzegorz Utracki. W organizacji pomogły koła gospodyń wiejskich z całej gminy.
- Na pomysł organizacji spotkania wpadłyśmy razem ze szwagierką, gdy w zeszłym roku zasadziłyśmy kapustę i urosło jej tak dużo, że nie wiedziałyśmy, co z nią robić - wspomina Krystyna Lamczyk. - W tym roku było gorzej, trzeba było trochę kapusty dokupić. Winna jest tu pogoda i plaga ślimaków - dodaje mieszkanka Tworkowa, która pamięta, jak jako mała dziewczynka deptała kapustę. - Do dzisiaj kiszę sama kapustę, a pomagają mi w tym dzieci. Wkładamy ją do słoików i zagotowujemy, dzięki czemu przetrwa ona nawet 2 lata - mówi pani Krystyna.
Do centrum kultury przyszło dziś ponad 30 pań. Zaproszone zostały również dzieci z Przedszkola w Tworkowie. - Dzięki temu mogą zobaczyć, jak to się dawniej robiło, zapoznać się z tradycjami. Zapraszamy też zawsze osobę, która wie dużo o zwyczajach i tradycjach i może nam o nich opowiedzieć. Dziś jest to pani Kornelia Lach - mówił Grzegorz Utracki. - W październiku, po wykopkach planujemy zorganizować spotkanie, na którym przygotowywane będą potrawy z kartofli - dodaje.
Co stanie się z przygotowaną dizsiaj w centrum kultury kiszoną kapustą? - Posłuży nam na różnych imprezach, które organizować będziemy w centrum kultury - kończy Krystyna Lamczyk.
JaGA






































![Zbiórka sprzętu elektronicznego. Dzień bez PSZOKA [KOMUNIKAT] Zbiórka sprzętu elektronicznego. Dzień bez PSZOKA [KOMUNIKAT] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1569052969img_0182-.jpg)













































Komentarze (0)
Aby dodać komentarz musisz być zalogowany