Baltic Porter Day także w Raciborzu. To efekt sukcesu browaru z Zamkowej na European Beer Star 2024

Baltic Porter Day to jedno z najciekawszych wydarzeń w kalendarzu miłośników piwa. Co roku, w trzecią sobotę stycznia, browary, piwiarnie oraz pasjonaci piwa w całej Polsce celebrują to święto, oddając hołd jednemu z najbardziej charakterystycznych stylów piwa – porterowi bałtyckiemu.
W 2024 roku Baltic Porter Day obchodzono w 15 krajach na trzech kontynentach. To okazja do degustacji, paneli dyskusyjnych, wykładów i innych wydarzeń pozwalających zgłębić tajniki tego wyjątkowego trunku.
Porter bałtycki to ciemne piwo o pełnym smaku, w którym wyczuwalne są nuty czekolady, karmelu, kawy i suszonych owoców. Historia tego stylu sięga XVIII wieku, kiedy to w Londynie zrodził się porter – mocne, ciemne piwo cieszące się ogromną popularnością. Region Bałtyku, skąd wywodzi się porter bałtycki, stał się kluczowym miejscem jego rozwoju pod koniec XVIII i XIX wieku.
Baltic Porter Day, obchodzony od początku XXI wieku, ma na celu nie tylko celebrację piwa, lecz także promowanie jego wyjątkowego miejsca w historii piwowarstwa.
Browar Zamkowy w Raciborzu warzy portera bałtyckiego w dwóch wersjach: klasycznej oraz imperialnej. W 2024 roku raciborski Porter zdobył złoty medal w kategorii Baltic Porter na prestiżowym konkursie European Beer Star. Z kolei Imperial Porter został nagrodzony brązowym medalem w kategorii Ultra Strong Beer. To dowód, że polskie piwa utrzymują najwyższą jakość.
European Beer Star, organizowany od 2004 roku w Niemczech, przyciąga najlepsze browary z całego świata. W tegorocznej edycji 150 międzynarodowych ekspertów oceniło 2360 piw w kilkudziesięciu kategoriach.
18 stycznia Baltic Porter Day odbędzie się po raz dziesiąty, tym razem także w Raciborzu. Wydarzenie zaplanowano w pubie Maszynownia, mieszczącym się w dawnej zamkowej warzelni.

![Rodzice dzieci z Przedszkola nr 15 kategorycznie sprzeciwiają się łączeniu z SP 15 [LIST DO REDAKCJI] Rodzice dzieci z Przedszkola nr 15 kategorycznie sprzeciwiają się łączeniu z SP 15 [LIST DO REDAKCJI] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1763402144469428709-122125863260505640-2384095428740047716-n-2-.jpg)


![Drzewa wracają na raciborski rynek [FOTO] Drzewa wracają na raciborski rynek [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17634701801763461732img-20251118-101228-.jpg)







![Cztery niedzielne interwencje strażaków [RAPORT 998] Cztery niedzielne interwencje strażaków [RAPORT 998] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1763370901zdjecie-whatsapp-2025-11-16-o-15-15-04-e80997fa-.jpg)















![Turniejowe zmagania w hali przy Łąkowej. Unia Turza Śląska najlepsza [FOTO] Turniejowe zmagania w hali przy Łąkowej. Unia Turza Śląska najlepsza [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1763371803photo-53-of-466-.jpg)






















Komentarze (0)
Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.