Reklama

Najnowsze wiadomości

Styl życia8 listopada 201709:40

Gęsina na Świętego Marcina – restauracja Fanaberie Smaków zaprasza na kulinarną ucztę

Gęsina na Świętego Marcina – restauracja Fanaberie Smaków zaprasza na kulinarną ucztę - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Reklama
Racibórz:

Większości z nas dania z gęsi nie bez powodu kojarzą się ze smakiem domowych obiadów serwowanych przede wszystkim późną jesienią. To właśnie wtedy mięso to smakuje najlepiej. Wiele jest bowiem prawdy w staropolskim przysłowiu, które głosi, że najlepsza gęsina jest na Dzień Świętego Marcina, czyli 11 listopada. W tym roku raciborzanie będą mieli możliwość posmakować jej za sprawą restauracji Fanaberie Smaków, której szef kuchni – Mateusz Zawojski, przygotuje ucztę dla najbardziej wymagającego podniebienia.

Restauracja Fanaberie Smaków znalazła się wśród stu lokali wyróżnionych przez Slow Food Polska w projekcie „Gęsina na św. Marcina”. Zarazem jest pierwszą docenioną w ten sposób restauracją w naszym regionie! Szefem kuchni jest Mateusz Zawojski – młody i ambitny kucharz, który doświadczenie zdobywał m.in. w restauracjach w Szczyrku czy w Komornie, w Warszawie z kolei pracował w takich miejscach jak Zorza Bistro czy restauracja Andrzeja Polana, gdzie został junior sous chefem. Był finalistą konkursów, m.in. Kulinarny Talent 2016 czy Kulinarny Puchar Polski. 

Gościom restauracji Fanaberie Smaków na przystawkę zaproponuje: Gęsie-pipki na cebuli / Chałka / Śliwka miętowa / Marynowana jarzębina / Fioletowy jarmuż / Gorczyca z syropu. Jako zupę zaserwuje krupniok na wywarze z gęsich żołądków, pierożki nadziane aromatycznym mięsem, pęczak z topinamburem, jarzębiną oraz dymką, z kolei daniem głównym będzie gęsi udko z chrupiącymi wędzonymi kopytkami.

Autorskie potrawy szefa kuchni restauracji Fanaberie Smaków, które biorą także udział w konkursie na najlepszą gęsinę w Polsce, będą podawane codziennie, między 11 listopada a 3 grudnia, w godzinach otwarcia lokalu. Inauguracja odbędzie się natomiast w piątek 10 listopada o godzinie 18.00. Już dziś warto zarezerwować stolik pod numerem 534 034 027!

Zaraz po niej, dokładnie o godzinie 21:00 goście będą mogli wybrać się na „Potańcówkę po polsku” na Przystanek Kulturalny Koniec Świata przy ul. Karola Miarki 3a w Raciborzu. To właśnie tam przez wspomniany okres trwania projektu będzie można spróbować wina Świętomarcińskiego z winnicy Turnau.

Zapraszamy!
Restauracja Fanaberie Smaków

Zadzwoń i zarezerwuj: 534 034 027
Racibórz, ul. Warszawska 13
Godziny otwarcia: pon.-pt.: 12.00-22.00, sob.: 12.00-23.00, niedz.: 12.00-22.00
Znajdź nas na Facebooku!

0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000002

Autor: materiał partnera,

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszraciborz.pl w Google News.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Reklama
Aktualności26 marca 202409:45

Wózek widłowy zmiażdżył podudzie pracownika

Wózek widłowy zmiażdżył podudzie pracownika - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
red., fot. arch. portalu
Aktualności27 marca 202410:26

Zielone Płuca na Ostrogu kontra deweloperka. Tężnia finiszuje a radny mówi o kulisach inwestycji [FOTO LOTNICZE]

Zielone Płuca na Ostrogu kontra deweloperka. Tężnia finiszuje a radny mówi o kulisach inwestycji [FOTO LOTNICZE] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
36
Racibórz:

Zielone Płuca Ostroga to projekt, który w 2021 r. poparło ponad 3,5 tysiąca mieszkańców Raciborza. W kwietniu 2024 r. kończy się pierwszy etap tego projektu. Raciborzanie będą mogli odpocząć przy tężni, która powstaje przy zbiegu ulic Książęcej i Elżbiety.

red.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności27 marca 202414:47

Konwencja programowa PiS do powiatu. Pięć konkretów [WIDEO]

Konwencja programowa PiS do powiatu. Pięć konkretów [WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
13
Racibórz:

Poseł Paweł Jabłoński oraz kandydaci PiS do Rady Powiatu Raciborskiego przedstawili dziś, 27.03., na Rynku swoje najważniejsze założenia programowe na kadencję 2024-2029.

red.
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności26 marca 202422:16

Pamiętaj o konfesjonale. Przedświąteczna spowiedź w raciborskich parafiach

Pamiętaj o konfesjonale. Przedświąteczna spowiedź w raciborskich parafiach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Racibórz:

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych w wielu domach już na ostatniej prostej. Raciborskie parafie zachęcają w tym czasie do skorzystania z sakramentu pokuty.

opr. J.P.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Partnerzy portalu

Dentica 24
ostrog.net
Szpital Rejonowy w Raciborzu
Spółdzielnia Mieszkaniowa
Ochrona Partner Security
Powiatowy Informator Seniora
PWSZ w Raciborzu
Zajazd Biskupi
Kampka
Nasz Racibórz - Nasza ekologia
Materiały RTK
Fototapeta.shop sklep z tapetami i fototapetami na zamówienie
Aktualności26 marca 202423:13

Raciborskie samorządy dostały wsparcie na drogi dojazdowe do gruntów rolnych

Raciborskie samorządy dostały wsparcie na drogi dojazdowe do gruntów rolnych - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
8
Racibórz:

Wręczono kolejne umowy na budowę i modernizację dróg dojazdowych do gruntów rolnych w naszym regionie. Do gmin z subregionów centralnego i zachodniego trafi łącznie ok. 8 mln zł. Pieniądze otrzymały: Pietrowice Wielkie, Kornowac, Racibórz i Powiat Raciborski.

ŚlUM
Reklama
Sport26 marca 202408:52

Jakubowski i Iwanowski mistrzami Polski w zapasach

Jakubowski i Iwanowski mistrzami Polski w zapasach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
materiał nadesłany
Aktualności27 marca 202409:42

Kuźnia Raciborska. Niebezpieczna pamiątka po II wojnie światowej

Kuźnia Raciborska. Niebezpieczna pamiątka po II wojnie światowej - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
red., fot. FB/OSP Kuźnia Raciborska
Reklama
Reklama

Najnowsze wydania gazety

Nasz Racibórz 22.03.2024
21 marca 202421:40

Nasz Racibórz 22.03.2024

Nasz Racibórz 15.03.2024
14 marca 202421:35

Nasz Racibórz 15.03.2024

Nasz Racibórz 08.03.2024
7 marca 202423:50

Nasz Racibórz 08.03.2024

Nasz Racibórz 01.03.2024
29 lutego 202423:20

Nasz Racibórz 01.03.2024

Zobacz wszystkie
© 2024 Studio Margomedia Sp. z o.o.