Banie (dynie), które w tym roku szczególnie dobrze obrodziły w gminie Krzyżanowice, stały się główną atrakcją kolejnego już spotkania kulinarnego organizowanego przez GZOKSiT w Tworkowie wraz z kołami gospodyń wiejskich z gminy Krzyżanowice w sali Centrum Kultury w Tworkowie.

Specyfika kuchni włoskiej i jej najlepsze przepisy według kucharzy restauracji Hotelu Polonia.

Odmienne geograficznie i kulturowo regiony Hiszpanii różni także sposób odżywiania się ich mieszkańców. Nad morzem królują dania z ryb i owoców morza, w głębi kraju - warzywa i różnego rodzaju mięsa, a w górach - jagnięcina i rośliny strączkowe.

Sprawdź, jak przygotować kilka specjałów kuchni węgierskiej według szefa kuchni restauracji Hotelu Polonia

Pełna fantazji kuchnia rosyjska od dawna słynie jako jedna z najlepszych i najbardziej urozmaiconych. Obok słowiańskich tradycji można w niej dostrzec wpływy zakaukaskie, niemieckie i francuskie, tworzące wspólnie harmonijną całość. Surowość klimatu sprawiła, że dominują tu dania wysokokaloryczne, których przykładem są typowe rosyjskie zupy - na rosole, z wywarem jarzynowym, sutą zasmażką i nieodłączną śmietaną.

Burzliwe dzieje księstw niemieckich przyczyniły się do powstania odrębności kulinarnych w poszczególnych regionach kraju. Północ Niemiec charakteryzuje kuchnia ciężka i wysokokaloryczna, pas od Saksonii po Westfalię - bogactwo i różnorodność potraw, południe zaś - kuchnia lekka.

Trzydzieści pięć prostych przepisów na smaczne dania przygotowywane od dziesiątek lat w morawskich wioskach powiatu raciborskiego. Sprawdź, co to belineluft i zista.

Langosze, zwane też węgierskimi plackami, są popularne w podraciborskich przygranicznych wsiach, m.in. w Owsiszczach w gminie Krzyżanowice. Uwielbiają je Słowacy. Danie nie jest trudno zrobić, a jako przekąska może wprawić naszych wieczornych gości w zachwyt.

We wsi dbają o pielęgnowanie starych tradycji. W tym tygodniu odbyło się tu kiszyni (kiszenie) kapusty.

Gmina Krzanowice słynie z wyśmienitej morawskiej kuchni, ale nie tylko z rolady, klusek i zeli, lecz również ze słodkości.